Uluslararası Tahıl Konseyi (IGC) tarafından yayımlanan son raporda, dünya genelindeki tahıl üretiminin 2025/2026 döneminde 2 milyar 430 milyon ton olacağı belirtiliyor. Geçen sezonun üretim rakamı 2 milyar 325 milyon ton olarak kaydedilmişti. Üretim tahmininin artışında buğday, mısır ve arpa gibi temel ürünlerdeki gelişmelerin etkili olduğu ifade ediliyor. Ayrıca, son 10 yıl içerisinde en yüksek artış beklentisi de raporda yer alıyor.
Küresel tahıl arzının, 3 milyar tonu geçerek 3 milyar 49 milyon ton olacağı öngörülüyor. Bu artışın yanı sıra, tahıl stoklarının da 30 milyon ton artışla 619 milyon tona ulaşması bekleniyor; ancak bu miktar, 2022/2023 dönemindeki 623 milyon tonun gerisinde kalacak. Ayrıca, dünya tahıl ticaretinin 2025/2026 sezonunda 442 milyon ton seviyesine yükselebileceği tahmin ediliyor. Bu durum, küresel gıda güvenliği açısından önemli bir gelişme olarak değerlendiriliyor.
