Ramazan ayı boyunca Bursa'da restoran, kafe, lokanta ve pastane gibi gıda işletmelerine kapsamlı denetimler gerçekleştirilmektedir. Marketlerde, temel gıda ve ihtiyaç maddelerinin fiyatlarının haksız bir şekilde artırılıp artırılmadığı da kontrol edilmektedir. Fahiş fiyat artışı yapan işletmelere 180 bin 617 liradan 1 milyon 806 bin 177 liraya kadar idari para cezası uygulanmaktadır.
Denetimlerde, lokanta, kafe, restoran ve pastanelerin giriş kapılarında ve masalarda fiyat listeleri veya menülerin mevcut olup olmadığına da dikkat edilmektedir. Ayrıca, QR kodu uygulaması ile menülerin varlığı da kontrol edilmektedir. Menü ve fiyat listelerinin eksikliği durumunda, her bir ürün için 3 bin 973 lira idari para cezası kesilmektedir. Yeme-içme sektöründe faaliyet gösteren işletmelerde 30 Ocak 2026 tarihinden itibaren, tüketiciden alınan servis ücreti, masa ücreti veya benzeri ilave ödemelerin diğer yiyecek ve içeceklere yansıtılıp yansıtılmadığı da denetim altına alınmaktadır.
Bursa genelinde yıl başından bu yana yaklaşık bin 100 işletmede 410 bin civarında ürün denetimden geçirilmiştir. Bursa Ticaret İl Müdürü İsmail Aslanlar, "Bu işletmelere yaklaşık 5 milyon lira idari para cezası uygulandı. Ayrıca 32 işletme hakkında, fahiş fiyat artışı nedeniyle gerekli işlemlerin yapılması için Ticaret Bakanlığı İç Ticaret Genel Müdürlüğüne intikal ettirildi. Piyasa dengesini sağlamak, tüketicilerin hak ve menfaatlerini korumak, fırsatçılığa izin vermemek ve yasal ticareti desteklemek amacıyla denetimlerimiz Ramazan Bayramı öncesinde olduğu gibi sonrasında da kesintisiz devam edecek" şeklinde açıklamada bulundu.
