Çorum’un Oğuzlar ilçesinde yaşayan Necmi Kızılarslan, emekli ziraat mühendisi olarak, baba yadigarı bahçelerde ceviz üretimi yaparken, son yıllarda zirai don nedeniyle rekoltede yaşanan düşüşün ardından yeni çözümler arayışına girdi. Kızılarslan, ziraat mühendisliği döneminde, Çorum’un çeşitli bölgelerinde yabani incir ağaçlarının varlığını fark ederek yaklaşık 3 yıl önce 3 dönümlük tarlasına incir fidanları dikmeye karar verdi. Ardından, ceviz ağaçlarının bulunduğu tarlalardaki boş alanlara da incir fidanları dikip, toplamda 7 dönüm alanda 5 farklı türde ceviz yetiştirmeye başladı. Bu yıl deneme hasadı gerçekleştirecek olan Kızılarslan, incirin bölgedeki çiftçiler tarafından da rahatlıkla üretilebileceğini vurguladı.
İlk İncir Bahçesi
Kızılarslan, Çorum’da ilk incir bahçesini kurduğunu belirterek, "Ben Çorum’da Tarım İl Müdürlüğü’nde çalışırken her yeri gezdim. Kentimizin farklı yerlerinde birkaç tane incir ağacı vardı. Ama şehirdeki ilk incir bahçesini ben kurdum. Şehirde başka da incir bahçesi yok. Bu sene deneme amaçlı ürün alacağız. Merak eden herkes gelip görebilir. Örnek alabilir. 5-6 çeşit incir kullandım. Hepsi de güzel bir şekilde yetişiyor. İkili dediğimiz incir yılda 2-3 defa ürün veriyor" dedi.
Yerli İncir Üretimi
Kızılarslan, fidanları diktikten sonra herhangi bir sorunla karşılaşmadığını ifade ederek, "Uyum konusunda bir sorun çıkacağını düşünmüyorum. Çünkü bölgede yabancı incir ağaçları yetişmiş. Manisa’nın Turgutlu ilçesi de deniz kenarı değil. Orada yetişiyorsa burada da çok rahat yetişir. Aydın, Bursa, Turgutlu, Karadeniz Bölgesi’nde dikilen incir ve Maraş incirini diktim" diye ekledi.
İncir, Karlı Bir İş
Kızılarslan, incirin bölgedeki çiftçiler için önemli bir gelir kaynağı olabileceğini belirterek, "Cevizleri soğuk vurduğunda, boş alanlara, özellikle yol kenarları da olsa incir diktik. Burası 3 dönümlük bir alan. Bu incir kısa sürede ürün vermeye başladı. Cevizin 5 yıl, 10 yıl ürün vermesi için bekliyorsun. Bunda öyle bir şey de yok. İncirlerin fiyatları da iyi. Dolayısıyla incir çok karlı bir iş. Bunun ceviz gibi soğuktan etkilenme derdi yok" dedi.
Yurtdışı Talebi
Kızılarslan, şehrin farklı bölgelerinde çiftçilerin incir yetiştirebileceğini kaydederek, "Özellikle Oğuzlar, Dodurga Irmak vadisi, İskilip ilçesinin aşağı bölgesi, Kargı, Osmancık’da incire yönelmek lazım. Çünkü bu bölgelerde incir yetişiyor. Nerede ne yetişiyorsa onun verimli olanı daha iyi yetişir. Özellikle yurtdışının talep ettiği incirleri üretmeye çalışıyorum" ifadelerini kullandı.
