Lübnan Künefesi Hakkında
Hacıbaba Pastaneleri'nin künefe ustası Samet Akçakaya, bu tatlının yapımında tel kadayıf, baklava yağı ve Hatay'dan gelen kuşbaşı peynir kullandıklarını ifade ediyor. Şu anda künefenin porsiyonu 100 lira, içeride oturmak isteyenler için ise 105 lira. Akçakaya, özellikle turistlerin bu lezzete yoğun ilgi gösterdiğini ve müşterilerin tatlıyı ayaküstü tüketmeyi tercih ettiklerini vurguladı. Sur ilçesindeki bu pastane, farklı lezzet arayanların uğrak noktası haline geldi.
Kaynak: Mersin Haber + IHA