Eroğlu, yetersiz beslenme ve açlık sorunlarına karşı tüm paydaşları sürdürülebilir ve adil bir gıda sistemine çağırdı. 673 milyon insan açlıkla mücadele ederken, gıda güvenliği ve sağlık için veteriner hekimlerin rolü vurgulandı.
Gıda Güvenliğine Dikkat Çekildi
Dünya Gıda Günü, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) kuruluş tarihi olan 16 Ekim vesilesiyle her yıl kutlanıyor. Eroğlu, bu yılki temanın "Daha iyi gıdalar ve daha iyi bir gelecek için el ele" olduğunu hatırlatarak, gıda erişim sorunlarına dikkat çekti. Yapılan araştırmalara göre, dünya genelinde 2,3 milyar kişi güvenli gıdaya erişim sağlayamıyor. FAO Gıda Fiyat Endeksi'ndeki artışlar, gıda güvenliği konusunda endişeleri artırıyor.
Veteriner Hekimlerin Rolü
Eroğlu, sağlıklı gıdaya erişimin insan hakkı olduğunu belirtti ve gıda üretiminde sürdürülebilirliğin önemine vurgu yaptı. Gıda üretiminde karşılaşılan zorlukların, iklim değişikliği ve ekonomik dalgalanmalar gibi sebeplerden kaynaklandığını ifade etti. Ayrıca, veteriner hekimlerin gıda güvenliği ve zoonotik hastalıkların önlenmesindeki öneminin artırılması gerektiğini belirtti.
Çocuk Yoksulluğu ve Gıda Hakkı
Eroğlu, Türkiye ve dünyada artan çocuk yoksulluğu ve beslenme yetersizliğine de dikkat çekti. Her çocuğun sağlıklı gıdaya erişiminin, adil bir gıda sisteminin temel göstergesi olduğunu dile getirdi. Dünya nüfusunun 2050 yılında 10 milyara yaklaşacağı öngörülürken, sağlıklı beslenmenin öneminin her geçen gün arttığına vurgu yaptı. Eroğlu, Türk Veteriner Hekimleri Birliği olarak herkesin sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak için dayanışma çağrısında bulundu.
Kaynak: Mersin Haber + IHA