Erzincan'ın köylerinde gerçekleştirilen kırkım işlemleri, hayvanların yaz aylarında daha rahat hareket etmelerine ve gelişimlerine olumlu katkı sağlıyor. Küçükbaş hayvan yetiştiricisi İsmail Kaya, kırkımın hayvan sağlığı açısından kritik bir öneme sahip olduğunu ifade ederek, "Kırkım sonrası kuzular rahatlıyor. Sıcak havanın neden olduğu stresten kurtulan hayvanlar daha iyi besleniyor. Bu da et veriminde artış sağlıyor." şeklinde konuştu.
Üreticiler, kırkım işleminin hayvanların serinlemesine yardımcı olmasının yanı sıra sıcaklığa bağlı hastalıkların önlenmesine de katkı sağladığını kaydediyor. Bu uygulama sayesinde hem hayvanların sağlığı korunmakta hem de verimlilik artışı sağlanmaktadır.
Yaz dönemi boyunca devam edecek olan kırkım çalışmaları, hayvan refahının artırılması ve üretim verimliliğinin yükseltilmesi hedefleniyor. Böylece, Erzincan'daki küçükbaş hayvan yetiştiriciliği alanında sürdürülebilir bir gelişim sağlanmış olacak.
