Taş Ambarlar, geçmişte askeri depo olarak kullanılan bir yapı olarak Milli Savunma Bakanlığı'na aitken, şu anda Erzurum Büyükşehir Belediyesi'ne devredilmiş durumdadır. Restorasyon çalışmaları kapsamında, kapalı çarşı şeklinde 66 dükkan, 6 müze salonu, konferans salonu, restoran ve kafe inşa edilmesi planlanmaktadır. Erzurum Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Ünal İnci, Erzurum İnşaat Mühendisleri Odası üyeleriyle birlikte bu projeye dair teknik incelemelerde bulundu.
Erzurum Büyükşehir Belediyesi tarafından yapılan açıklamada, "Geçmişle gelecek arasında güçlü bir bağ kuran bu önemli miras alanında; restorasyon anlayışından kullanım senaryolarına kadar tüm detaylar titizlikle ele alınmaktadır. Taş Ambarların kültürel değerimizi görünür kılan, turizmi besleyen ve sosyal hayatı zenginleştiren yaşayan bir mekân hâline gelmesi hedeflenmektedir" denildi. Bu bağlamda restorasyon çalışmalarının aralıksız devam ettiği vurgulandı.