Anadolu Üniversitesi Eskişehir Meslek Yüksekokulu, TURAK tarafından gerçekleştirilen akreditasyon sürecinden başarıyla geçti. Akreditasyon değerlendirme takımı, üniversitenin üst yönetimi, akademik ve idari personeli, öğrencileri ve mezunları ile geniş kapsamlı görüşmeler yaptı. Bu görüşmelerde, Rektör Prof. Dr. Yusuf Adıgüzel ve Rektör Yardımcıları da yer aldı. Prof. Dr. Adıgüzel, alınan akreditasyon kararlarının kalite güvencesi anlayışının bir sonucu olduğunu vurguladı.
Yapılan değerlendirmelerde, Aşçılık ve Turizm ile Otel İşletmeciliği programlarının akredite edilmesi, üniversitenin eğitimde kalite odaklı yaklaşımının bir göstergesi olarak değerlendirildi. Prof. Dr. Adıgüzel, Aşçılık Programı'nın tam akreditasyon almasının, akademik kadro ve idari personelin özverili çalışmalarıyla mümkün olduğunu belirtti. Ayrıca, Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı'nda da kaliteyi artırmaya yönelik çalışmaların devam edeceğini ifade etti.
TURAK raporlarında, programların öğretim planları, akademik kadro yapısı, altyapı imkanları ve sürekli iyileştirme süreçlerine dair dikkat çekici bulgular yer aldı. Anadolu Üniversitesi’nin mesleki ve uygulamaya dayalı eğitim anlayışıyla nitelikli insan kaynağı yetiştirme amacı, raporda açıkça belirtildi. Bu akreditasyon süreci, üniversitenin kalite güvencesi ve sürekli iyileştirme vurgusunu pekiştirmiştir. Böylece Anadolu Üniversitesi, eğitimdeki standartlarını yükselterek, öğrencilere daha kaliteli bir öğrenim imkanı sunmayı hedefliyor.