Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ramazan ayı öncesinde gıda güvenliğini sağlamak adına kapsamlı denetimler gerçekleştiriyor. Bu denetimlerin amacı, tüketicilerin güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını garanti altına almak. Denetimlerde un ve unlu ürünler, ekmek, pasta, tatlılar, et, süt ürünleri ve yumurta gibi çeşitli gıda maddeleri kontrol ediliyor. İl ve İlçe Müdürlüğü kontrol görevlileri, marketler, fırınlar, pastaneler ve toplu tüketim alanlarında incelemelerde bulunarak hijyen, saklama koşulları, son kullanma tarihleri ve izlenebilirlik kayıtlarını titizlikle inceliyor. Mevzuata aykırı faaliyet gösteren işletmelere gerekli yaptırımlar uygulanıyor.
Denetimlerin Sürekliliği
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, Ramazan ayında gıda arz ve talebinin artmasıyla birlikte tüketicilerin karşılaştıkları sorunları Alo Gıda 174 hattını arayarak bildirmelerinin denetimlerin etkinliğine katkı sağlayacağını belirtti. Yetkililer, Ramazan ayı öncesinde ve süresince sofralara ulaşan tüm gıda ürünlerinin güvenilir ve mevzuata uygun olması adına denetimlerin kesintisiz devam edeceğini vurguladı. Bu süreçte, gıda güvenliğinin sağlanması için ekiplerin hassasiyetle çalışmaya devam edeceği ifade edildi.
