Gaziantep'in Şahinbey ilçesindeki tarihi Bey Mahallesi'nde, 1980'li yıllarda babası Sadık Akkaya tarafından kurulan atölyede, yıllardır çeşitli ağaçlardan el işçiliğiyle bağlama üretiliyor. 2000 yılında babasından devraldığı atölyede, 2002'den itibaren tek başına üretim yapmaya başlayan 50 yaşındaki Mustafa Akkaya, baba mirası mesleğini severek sürdürüyor.
Çocuk yaşlarda babası sayesinde bağlama yapımıyla tanışan Mustafa Akkaya, zamanla babasından mesleğin tüm inceliklerini öğrenerek kendini geliştirmiştir. 2023 yılında Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın düzenlediği sınavda "kaybolmaya yüz tutmuş kültürel miras taşıyıcısı" unvanını kazanarak sanatçı tanıtım kartı almayı başarmıştır.
Kültür ve Turizm Bakanlığı sanatçısı olan Akkaya, kestane, akçaağaç ve yabani dut ağacından ürettiği el emeği bağlamaları müzikseverlerle buluştururken, bu mesleği sürdürmenin kendisi için büyük bir anlam taşıdığını ifade etmektedir.
Mustafa Akkaya, "Bağlama imalatı yapıyorum. Mesleği babamdan öğrendim. 10 yaşlarımda atölyemiz vardı. 1988 yılında imalata babamla birlikte başladık. 2000'den sonra askere gidip gelmemden sonra profesyonelliğe geçtim. 2002'de babam vefat etti ve o tarihten itibaren tek başıma imalatı geliştirerek devam ediyorum" açıklamasında bulunmuştur.
Akkaya, bağlama üretiminin uzun bir süreç gerektirdiğini vurgulayarak, "Mesleğimiz zor ve sabır isteyen bir iş. Babamın yanında sabrı öğrendim ve mesleği sevdiğim için devam ettirdim. Bu mesleğin unutulmamasını istiyorum" şeklinde konuşmuştur.
Yaptığı işin Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından kabul edilip edilmeyeceğini görmek için başvuruda bulunduğunu belirten Akkaya, "Yaptığım sazlardan örnek götürdüm. Eski klasik bağlamanın özelliklerini taşıdığı ve uyumlu olduğu için ustalığımı tescillemiş oldular" demiştir.
Baba mesleğini severek yaptığını belirten Akkaya, "Küçük bir atölyede zaman geçirmek, ahşapla uğraşıp mutlu olmak, zımpara ile çalışmak ve bağlamaya şekil vermek benim için oldukça keyifli" ifadelerini kullanmıştır. Ayrıca, "Bir atölyenin olması benim için bir avantajdı ve bunu en güzel şekilde değerlendirdim. Bağlama, kültürümüzün temel taşlarındandır" şeklinde eklemiştir.
Akkaya, "Benim de bir oğlum var. Onu çok zorlamak istemiyorum ama umuyorum ki bir gün o da atölyede saz yapmaya başlayacak ve severek yapacak" diyerek gelecek umudunu dile getirmiştir.
Bağlamanın yanı sıra Azerbaycan tarı gibi Türk enstrümanlarının da üretimini yaptığını belirten Akkaya, "Azerbaycan aşık sazı da yapıyorum. Türk kültürünün sazlarını yapmaktayım. Yaptığım ürünleri mağazamızda sergiliyorum, ayrıca internet üzerinden de satış yapıyorum" şeklinde konuşmuştur.
