Giresun'un Görele ilçesine bağlı Karlıbey köyünün Hapan mevkiinde bulunan bu tarihi kahvehane, 1958 yılında Osman Koyun ve babası tarafından inşa edilmiştir. Çevredeki dağlardan ve derelerden sırtlarında taşlar taşıyarak yaptıkları bu yapı, yıllarca yaylalara giden göçerlerin uğrak noktası olmuştur. Hem dinlenmek hem de konaklamak için tercih edilen bu mekân, geçmişte pek çok insanın anılarına ev sahipliği yapmıştır.
Osman Koyun, bu kahvehanenin tarihine dair, "Yaylaya giden herkes bu yoldan geçerdi. İnsanlar burada dinlenir, konaklar, ve yola devam ederdi" diyerek, gençlik yıllarında büyük emeklerle inşa ettikleri yapıyı korumaya çalıştığını ifade etmiştir.
Kahvehanede yalnızca odun ateşinde demlenen çay sunulmaktadır. Koyun, "Burayı 1958 yılında yaptım. Taşları dağlardan, derelerden sırtımızda taşıdık. O yıllarda yaylaya giden herkes bu yoldan geçerdi" diyerek, mekânın önemini vurgulamıştır.
Kahvehanenin en dikkat çekici özelliği ise odun ateşinde, bakır kazan ve bakır demlikte hazırlanan çaydır. Koyun, "Bu çayın tadını içen bilir. Odun ateşinde demlenen çayın lezzeti bambaşka" diyerek, hala buraya çay içmek için gelenlerin olduğunu belirtmiştir. Kendisi, kimse gelmese bile çayını demleyerek kapılarını 70 yıldır açık tutmaya devam etmektedir.
Köyde nüfusun büyük çoğunluğunun büyükşehirlere göç ettiğini dile getiren Koyun, ziyaretçi sayısının azaldığını ifade etmektedir. "Millet hep İstanbul’a gitti. Ben artık 93 yaşındayım. Gidecek bir yerim de yok. Gelen olursa sohbet ediyoruz, olmazsa burada oturuyorum. Ölene kadar da bu kahvehaneyi açık tutacağım" şeklinde konuşmuştur.
Yaylacılık kültürünün önemli bir temsilcisi olan bu taş kahvehane, mimarisi ve yaşattığı geleneklerle Karadeniz'in kırsal yaşam hafızasını gelecek nesillere aktarmaya devam etmektedir.
