Türkiye’nin gastronomi başkenti olarak bilinen Gaziantep, bu yıl da Ramazan Bayramı'nda hem göze hem de mideye hitap eden zengin sofralarıyla dikkat çekti. Bayram tatillerinde binlerce turist, şehrin tescilli lezzetleriyle dolu restoranlarını ziyaret ederek unutulmaz bir deneyim yaşadı. Kebaplar, baklavalar ve yuvalama gibi yöresel yemekler, konuklar tarafından yoğun ilgi gördü.
Gaziantep'e Yoğun Ziyaretçi Akını
Geleneksel esnaf sofraları ve modern restoranlarıyla lezzet tutkunlarının cazibe merkezi haline gelen Gaziantep, bayramda büyük bir ziyaretçi akınına uğradı. Tarihi ve kültürel mekanlarıyla yıl boyunca milyonlarca yerli ve yabancı turisti ağırlayan şehir, bu bayramda da tercih edilen bir destinasyon oldu.
Kente gelen ziyaretçiler, dünyaca ünlü "Çingene Kızı" mozaiğinin sergilendiği Zeugma Mozaik Müzesi'ni, tarihi Bakırcılar Çarşısı'nı, Almacı Pazarı'nı, Gaziantep Kalesi'ni ve hayvanat bahçesini gezdikten sonra, yerel lokanta ve restoranların yolunu tuttu.
Unutulmaz Bir Gastronomi Deneyimi
UNESCO tarafından gastronomi alanında "Fark Oluşturan Şehirler Ağı"na dahil edilmesinin ardından, Gaziantep'in yemek kültürü uluslararası alanda daha fazla ilgi görmeye başladı. Bayram dönemlerinde yerli ve yabancı turistlerin akınına uğrayan şehir, zengin mutfağı ve tescilli lezzetleriyle unutulmaz bir deneyim sunmaya devam ediyor. Bu bayramda da ziyaretçi sayısında rekor kırıldı.
Gaziantep mutfağının simgesi haline gelen birbirinden lezzetli yemekler, her bayramda olduğu gibi Ramazan Bayramı'nda da sofraların vazgeçilmezleri arasında yer aldı. Ziyaretçiler, Ramazan Bayramı tatilinde kente gelen misafirlerini birbirinden eşsiz tescilli lezzetlerle ağırlayan Gaziantep'te, restoranlar ve lokantalar zengin sofralar sunarak unutulmaz bir yemek şöleni yaşattı.
Yerli ve Yabancı Ziyaretçiler Doyasıya Yedi
Bayram boyunca büyük çoğunluğu tam kapasite çalışan lokanta, restoran, kafe ve baklavacılar, Gaziantep’in lezzetlerini tatmak isteyenlerle dolup taştı. Antep fıstığı, kurutmalık, salça, baharat, pekmez, fıstıklı muska ve sucuk gibi yöresel ürünlerin satıldığı Almacı Pazarı’ndaki işletmelerin yoğunluğu dikkat çekti. Ziyaretçiler, kente ait lezzetleri tatmakla kalmayıp, dönüş yolunda bu ürünleri paketleyerek memleketlerine götürdü.
Turist yoğunluğu nedeniyle adeta çifte bayram yaşayan Gaziantep esnafı, şimdiden Kurban Bayramı’na yönelik hazırlıklara başladı.
Misafirperver Gaziantep
Gaziantep’e gelen turistleri en iyi şekilde ağırladıklarını belirten baklava ustası Ömer Faruk Çiftçi, "Şehrimize gelen misafirleri en güzel şekilde ağırlıyoruz. Misafirlerimiz baklavayı, beyranı, ciğeri ve diğer yemeklerimizin tadına baktı ve lezzetlerimizi beğenerek memleketlerine dönerken yanlarında götürüyorlar. Özellikle Türkiye’nin farklı illerinden gelen çok sayıda misafirimiz var, ayrıca yurt dışından gelenler de oldukça fazla." dedi.
Yemek Kültürü Tanıtılıyor
Gaziantep’e gelen yerli ve yabancı ziyaretçilere şehrin coğrafi işaretli yemeklerini tanıtmaktan büyük bir gurur duyduklarını ifade eden restoran işletmecisi Muhammed Köklü, "Bayram yemeğimiz olan yuvalama başta olmak üzere diğer yöresel yemeklerimiz büyük ilgi görüyor." şeklinde konuştu.
Ziyaretçiler Gaziantep'ten Memnun Ayrıldı
Bayram tatili dolayısıyla ailecek Van’dan Gaziantep’e geldiklerini belirten ziyaretçilerden Fırat Demirel, "Sabah kahvaltısında beyran içtik ve çok beğendik. Gaziantep’in yemekleri, tatlıları ve tarihi mekanları harika. Özellikle Antep baklavasını çok sevdik. Gaziantep’e gelmekten mutluyuz." şeklinde duygularını paylaştı.
