Psikiyatri Uzmanı Dr. Lütfiye Şimşek, 1991 yılında Adana'da dünyaya geldi. 2015 yılında Mersin Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden mezuniyetini tamamladı. 2016 yılında Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesi Psikiyatri Anabilim Dalı'nda uzmanlık eğitimine başlamış, bu süreçte Gaziantep Üniversitesi Tıp Fakültesi Psikiyatri Anabilim Dalı'nda eğitimine devam ederek 2021 yılında uzmanlık alanında eğitimini tamamlamıştır.
2021-2023 yılları arasında Dr. Ersin Arslan Eğitim Araştırma Hastanesi'nde, ardından 2023-2026 yılları arasında Gaziantep Şehir Hastanesi'nde Ruh Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı olarak görev yapmıştır. Uzm. Dr. Lütfiye Şimşek, uzmanlık eğitimi sürecinde Bilişsel Davranışçı Terapi (BDT) ve Kabul ve Kararlılık Terapisi (ACT) konularında da eğitim almıştır.
Mesleki ilgi alanları arasında depresyon, anksiyete bozuklukları, obsesif kompulsif bozukluk (OKB), psikosomatik bozukluklar ve geriatrik psikiyatri (yaşlı erişkin ruh sağlığı) yer almaktadır. Uzm. Dr. Şimşek, uluslararası hakemli dergilerde yayınlanmış makaleleri ve bilimsel toplantılarda sunmuş olduğu bildirileriyle tanınmaktadır. Ayrıca, Türkiye Psikiyatri Derneği'nin bir üyesidir ve evli, iki çocuk annesidir.