Çanakkale'de Selahattin Kemerli Konserve Fabrikası, Gelibolu ile Avustralya arasında bir bağ kurarak sardalya konservesi üretimi gerçekleştirdi. Fabrika, Çanakkale Kara Savaşları'nın 100. yılına özel olarak piyasaya sürdüğü bu ürünle geçmişi anmayı hedefliyor. Selahattin Kemerli Konserve'nin sahibi Aygül Kemerli, “100. yılda Gelibolu ve Avustralya'yı sardalya ile birleştirdik. Geçmişi yaşattık” ifadelerini kullandı. Kemerli, 1. Dünya Savaşı sırasında Avustralya'da kurulan fabrikalarda üretilen 1,4 milyon sardalya konservenin, askerler için yiyecek olarak kullanıldığına dikkat çekerek özel bir ürün hazırlandığını belirtti. Ayrıca, savaş dönemindeki anılara atıfta bulunarak, “Ateşkes zamanında Türk askerlerine sunulan yiyeceklerle karşılaştırıldığında, biz de bu duygularla Gelibolu'da 100. yıl ürünü ürettik” dedi. Şu anda ürünleri marketlerde satışa sunulmuş durumda.
Kaynak: Mersin Haber + IHA