Gemlik Kaymakamı Osman Aslan Canbaba'nın koordinasyonunda, Gemlik İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, tatlı, şekerleme ve unlu mamul üretim tesisleri ile satış noktalarında detaylı kontroller yaptı. Yapılan denetimlerde, Kaymakam Osman Aslan Canbaba'ya Mehmet Demir de eşlik etti. Bayram döneminde artış gösteren çikolata, tatlı ve unlu mamullerin üretim süreçleri titizlikle incelendi.
Denetimlerde, işletmelerin hijyen standartlarına uyumu, ürünlerin muhafaza koşulları, çalışan personelin hijyen kurallarına riayeti ve üretim alanlarının genel temizliği kontrol edildi. Ayrıca, ürün etiket bilgileri, işletme kayıt numaraları, içerik bilgileri, üretici adresleri ve son tüketim tarihleri tek tek gözden geçirildi. Kontroller sırasında bazı ürünlerden numune alındı ve laboratuvar incelemesine gönderildi.
Yapılan incelemelerde, bir işletmede halk sağlığını tehdit edecek derecede ciddi hijyen eksiklikleri tespit edildi. Bu işletmeye idari para cezası uygulanırken, Gemlik Belediyesi Zabıta ekiplerine işletmenin mühürlenmesi için gerekli talimatların verildiği bildirildi. Denetimlerin, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla bayram süresince kesintisiz olarak devam edeceği ifade edildi.
