Giresun’un ünlü tombul fındığı ile yapılan sütlü kadayıf ve fındık ezmeli kadayıf tatlıları, Ramazan ayı boyunca yoğun ilgi görmektedir. Yıl boyunca üretilen kadayıf tatlıları, yaz mevsiminde turistlerin ilgisini çekerken, Ramazan ayında yerli halk tarafından daha fazla tüketilmektedir. İşletmeci Ayhan Akten, bu tatlıların hamur tatlılarına göre daha sağlıklı ve enerji verici olduğunu belirtmektedir.
Akten, "Giresun, fındığın başkenti. Burada sadece fındıktan yapılmış özel tatlılar üretiyoruz. Bu tatlılar, insanlarımızın sağlığına ve midesine güzellik katıyor. Giresun kalite fındıktan yapılan, katkı maddesi içermeyen ve tamamen doğal olan tatlılarımız var. 'Dattuk' tatlısı da bunlardan biri. Giresunca 'Dattuk', 'tatlım' anlamına geliyor ve sadece Giresun kalite fındıktan üretiliyor. Bu tatlılar hem mideye rahatlık veriyor hem de enerji sağlıyor. Bu nedenle, bu tatlıların Türkiye'deki en doğal ve en yararlı tatlılardan biri olduğunu söyleyebilirim. Giresun'da sunduğumuz tatlı çeşitleri arasında Dattuk tatlısı, sütlü kadayıf ve fındık ezmeli kadayıf bulunuyor. Hem sağlıklı hem de enerji verici olan bu tatlılar, Giresun'un yaşam ömrünün uzun olmasına katkı sağlıyor." açıklamasında bulundu.
