Düzce'nin Gümüşova ilçesinde Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri çerçevesinde geleneksel keşkek yapımına yönelik bir program düzenlendi. Bu yıl 'Bir Sofrada Miras' temasıyla kutlanan etkinlikte, ilçe pazar yerinde gerçekleştirilen programda, Türk mutfağının önemli lezzetlerinden biri olan keşkek, katılımcılara ikram edildi. UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'nde yer alan keşkek, etkinliğe katılan vatandaşların yoğun ilgisini çekti. Programda, geleneksel Türk mutfağının korunması ve gelecek nesillere aktarılması konusuna vurgu yapıldı. Türk Mutfağı Haftası çerçevesinde düzenlenen etkinlikler, Türkiye'nin zengin gastronomi kültürünün tanıtılması ve yerel lezzetlerin ön plana çıkarılması amacı taşımaktadır. Ayrıca, bu tür etkinliklerin, kültürel mirasın yaşatılması açısından büyük bir öneme sahip olduğu belirtildi.
Kaynak: Mersin Haber + IHA