Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Mesleki Eğitim Merkezi, ulusal ajans tarafından kabul edilen 14 günlük proje ile Hakkari'den 12 öğrenci ve 1 eğitmen İspanya'ya hareket etti. TOBB İlköğretim Okulu Müdürü Abdullah Karataş, uluslararası standartlarda et işleme yöntemlerini incelemek amacıyla projeye katıldıklarını belirtti. Karataş, "Bu proje ile merkezin proje tecrübelerine bir yenisi ekleniyor. Proje, temel gıda bilgilerini çağdaş eğitim yöntemleriyle aktararak, ulusal ve her yönüyle donanımlı et teknolojisi elemanları yetiştirmeyi amaçlıyor. Öğrenciler, iki haftalık staj imkanı bulacak ve proje sonunda sertifika alacaklar. Bu sayede mesleğin inceliklerini öğrenip farklı yöntemleri tanıma fırsatı bulacaklar. Ayrıca, farklı kültürlerle tanışma imkanı da elde edecekler" dedi. Yurt dışına çıkmanın heyecanını yaşayan çıraklık eğitim kursu öğrencisi Ömer Kurt ise, "İlk defa yurt dışına çıkacağız. İspanya'ya gidiyoruz. Bu bizim için çok farklı bir durum" şeklinde duygularını ifade etti.
Kaynak: Mersin Haber + IHA