Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan 2025 yılı Hayvansal Üretim İstatistikleri verilerine göre, büyükbaş hayvanlar arasında sığır sayısı 17 milyon 544 bin baş olarak kaydedildi. Bu rakam, bir önceki yıla göre yüzde 4,3'lük bir artış anlamına geliyor. Ayrıca manda sayısı, 164 bin 785 baş ile bir önceki yıla göre yüzde 1,7 oranında bir artış göstermiştir.
Küçükbaş hayvan sayısı da bir önceki yıla göre yüzde 5,4 artarak 57 milyon 874 bin baş seviyesine ulaştı. Küçükbaş hayvanlar arasında koyun sayısı, 46 milyon 689 bin baş ile yüzde 5,9 oranında bir artış kaydedilirken, keçi sayısı ise 11 milyon 186 bin baş ile yüzde 3,4 oranında artış göstermiştir.
Ayrıca, yaş ipek kozası üretiminde önemli bir artış gözlemlenmiştir. 2025 yılında yaş ipek kozası üretimi, bir önceki yıla göre yüzde 38,4 artarak 118 ton olarak gerçekleşmiştir. Bal üretimi de, 97 bin 253 ton ile bir önceki yıla göre yüzde 1,8 oranında artış göstermiştir.
