Uzman Diyetisyen Serkan Tutar, zayıflama sürecindeki kişilerin tatlılara karşı duyduğu özlemi vurgulayarak, “Diyet yaparken pasta yenmez düşüncesi, zayıflamaya çalışanların en yaygın yanlışlarından biridir.” dedi. Tutar, pastaların yüksek kaloriye sahip olduğunu, aynı zamanda karbonhidrat, protein ve yağ içerdiğini belirtti. Bir dilim pastanın yaklaşık 450 kalori olduğunu ve bu durumun diyet yapanlar için sorun teşkil ettiğini ifade etti. Ancak, diyet programınıza pasta eklemenin yolları olduğunu da sözlerine ekledi.
Pastada Dikkat Edilmesi Gerekenler
Tutar, pasta seçerken dikkat edilmesi gereken noktaları şöyle sıraladı: “İnce dilim almayı tercih edin. Ekstra kalori yükü olan malzemeleri ayıklayın. Meyveli pastaları tercih edin ve ince hamurlu olanları seçin. Peynirle yapılan pastaların da kalori bakımından kremalı pastalarla benzer olduğunu unutmayın.”
Pasta Tüketimi ve Diyet Dengesi
Tutar, bir dilim pastanın, beslenme programındaki yarım bardak süt, iki dilim ekmek ve bir porsiyon meyveye eşit olduğunu belirtti. Ara sıra kaçamak yapanların, günlük beslenme düzenlerinden bu besinleri bir günlüğüne çıkartarak denge sağlayabileceğini ifade etti. Diyeti bozanlar için daha hafif alternatiflerin tercih edilmesi gerektiğini söyledi.
Diyete Uygun Pasta Alternatifleri
Tutar, diyetteki bireyler için önerdiği masum pasta alternatiflerini sıraladı: mozaik pasta, meyveli parfe, dondurmalı pasta, light cheesecake ve light pasta. Bu alternatifler, kalori alımını azaltmak isteyenler için uygun seçeneklerdir.
Evde Hafif Pasta Yapmanın Yolları
Tutar, evde hafif pasta yapmanın beş pratik yolunu da paylaştı: Beyaz un ile esmer unu karıştırmak, şeker yerine kalorisiz tatlandırıcı kullanmak, light margarin tercih etmek, kremayı light süt ile hazırlamak ve çikolata yerine şekersiz çikolata veya taze meyve kullanmak. Bu yöntemlerle hem lezzetli hem de daha sağlıklı pastalar hazırlamak mümkün.
