Uzm. Dr. Türk, mantar zehirlenmelerinin belirtilerinin türüne göre değişiklik gösterdiğini ifade etti. Bazı mantarların sadece bulantı, kusma ve ishal gibi hafif belirtilere yol açabileceğini belirtirken, diğer bazı türlerin kalıcı böbrek hasarına neden olabileceğini vurguladı. Örneğin, Omphalotus, Clitocybe ve Inocybe türleri tüketiminden kısa süre sonra sindirim sistemini etkileyerek bulantı, kusma ve ishale sebep olabiliyor. Genellikle bu tür belirtiler hafif seyreder, ancak sıvı kaybı yaşanabileceği için tıbbi destek almak gerekebilir.
Tehlikeli Mantar Türleri
Uzm. Dr. Türk, Cortinarius türlerinin içerdiği 'orellin' maddesinin böbrek hasarına yol açabileceğine dikkat çekti. Belirtilerin bazen bir hafta sonra bile ortaya çıktığını, bu nedenle erken müdahalenin önem taşıdığını ifade etti. Ayrıca, Amanita muscaria türü mantarların sinir sistemini etkileyerek halüsinasyon, bilinç bulanıklığı ve nöbetlere yol açabileceği uyarısında bulundu.
Halk sağlığı için mantar zehirlenmelerine karşı alınması gereken önlemler hakkında da bilgi veren Uzm. Dr. Türk, türü ve içeriği bilinmeyen mantarların tüketiminden kaçınılması gerektiğini belirtti. Belirtiler görüldüğünde "Bekleyelim geçer" yaklaşımının tehlikeli olduğunu, vakit kaybetmeden sağlık kuruluşuna başvurulması gerektiğini vurguladı. Hastanın yediği mantarın örneğinin saklanması ve sağlık personeline gösterilmesi gerektiğinin altını çizdi. Uzm. Dr. Türk, doğadan toplanan mantarların tüketilmemesi ve yalnızca kontrollü üretim mantarlarının tercih edilmesi gerektiğini de ekledi. Ayrıca, evde yapılan işlemlerin mantar toksinlerini etkisiz hale getirmediğini belirterek, bu yanlış inanışların zehirlenme riskini artırabileceğine dikkat çekti. Unutulmamalıdır ki, bir tabak mantar sağlığa ciddi zararlar verebilir.
Kaynak: Mersin Haber + IHA