İstanbul'da yıl içerisinde toplamda 220 bin gıda denetimi gerçekleştirildi. İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Parıldar, 136 bin gıda işletmesinin bulunduğunu belirtti. Bu yıl, yıllık hedef olan 230-240 bin denetim için çalışmalar sürdürülüyor. Özellikle kamuoyunun gündeminde yer alan zehirlenme vakaları sonrası, 11-13 Kasım tarihlerinde 175 gıda kaynaklı ihbar alındı. Hastanelere başvuran 641 kişinin gıda zehirlenmesi şikayetleri üzerine, bu ihbarların ardından 330 gıda numunesi alınarak, bunlardan 235’inin sonuçları tamamlandı. Tespit edilen uygunsuz numune sayısının ise 5 olduğu ifade edildi.
İşletmelere Suç Duyurusunda Bulunuldu
Parıldar, denetimler sonucunda 9 bin 300 işletmede çeşitli uygunsuzluklar tespit edildiğini ve toplamda 565 milyon lira üzerinde yaptırım uygulandığını açıkladı. 262 işletmenin faaliyetten men edildiği, 87 işletmeyle ilgili ise insan sağlığını tehlikeye atan gıda üretimi ve arzı nedeniyle savcılığa suç duyurusunda bulunulduğu aktarıldı. Denetim sırasında ihtiyaç duyulması halinde numune alındığını belirten Parıldar, şimdiye kadar 7617 numuneyi analize gönderdiklerini ve 590 işletmeye uygunsuzluk tespiti nedeniyle yaptırım uygulandığını dile getirdi. Gıda güvenliği konusundaki hassasiyetlerinin sıfır olduğunu vurguladı.
