İzmir Alaçatı’da Düzenlenen Gastronomi Festivali’nde En Güzel Ot Yemeği Ödülleri Verildi.

Alaçatı’da bu yıl 15’incisi düzenlenen Ot Festivali, "En Güzel Ot Yemeği" yarışması ile gastronomi tutkunlarını bir araya getirdi. Jüri başkanlığını Ayhan Sicimoğlu'nun üstlendiği yarışmada, yerel otlarla hazırlanan yemekler değerlendirildi.

İzmir Alaçatı’da Düzenlenen Gastronomi Festivali’nde En Güzel Ot Yemeği Ödülleri Verildi.
Alaçatı’da bu yıl 15’incisi düzenlenen Ot Festivali, "En Güzel Ot Yemeği" yarışması ile gastronomi tutkunlarını bir araya getirdi. Jüri başkanlığını Ayhan Sicimoğlu'nun üstlendiği yarışmada, yerel otlarla hazırlanan yemekler değerlendirildi.

Yarışmanın Sonuçları

Yarışmada birincilik ödülünü 793 puanla İncifer Tören kazandı. Tören, festivalin teması olan körmen otunu somonla buluşturduğu özgün yemeği ile jüri üyelerinden yüksek not aldı. Sunumu ile de dikkat çeken tabak, izleyicilerden büyük beğeni topladı.

İkinciliği 731 puanla Tuba Bayoğlu elde etti. Bayoğlu’nun enginar cipsi ve damla sakızlı yoğurt eşliğinde sunduğu şevketibostan yemeği, geleneksel tatları modern dokunuşlarla harmanlamasıyla dikkat çekti. Üçüncülük ödülü ise 722 puanla Germiyan’ın yöresel lezzetlerinden "Çalkama" yemeğini hazırlayan Arif Er’e verildi. Bu tabak, yerel mutfak kültürünü başarıyla yansıtarak jüri tarafından özgünlüğü ile öne çıkarıldı.

Yarışmanın sonunda, dereceye giren katılımcılara ödülleri Çeşme Belediyesi Meclis Üyeleri Arif Çilek, Mehmet Bilgiç ve Salih Kaya tarafından takdim edildi. Ödül töreni, katılımcıların ve izleyicilerin alkışları eşliğinde renkli görüntülere sahne oldu.

Alaçatı Ot Festivali, gastronomi mirasını yaşatmayı ve yerel otların mutfaklardaki yerini güçlendirmeyi hedefleyen etkinlikleriyle önümüzdeki günlerde de ziyaretçilerini ağırlamaya devam edecek.

Kaynak: Mersin Haber + IHA

İlgili Haberler


Mersin Haber ,Mersin