İzmir'de beslenme danışmanı Uşarer, popüler diyetlerin herkes için aynı sonucu vermediğini ifade etti. Ketojenik diyet, aralıklı oruç ve karbonhidrat kısıtlaması gibi uygulamaların bireyler üzerindeki etkilerinin değişkenlik gösterdiğini belirtti. Uşarer, “Her bedenin çalışma şekli farklı. Kimisi kahvaltı atlamayı rahatlıkla yaparken, kimisi baş ağrısı ve titreme yaşayabiliyor” dedi. Genetik faktörler, bağırsak florası, stres seviyeleri ve fiziksel aktiviteler gibi unsurların kişilerin diyetlere verdiği yanıtı etkilediğini vurguladı. 2025 yılı itibarıyla beslenme danışmanlığında en yaygın cümlelerin başında “Sana iyi gelen, başkasına iyi gelmeyebilir” ifadesinin geleceğini dile getirdi. Uşarer, kişiye özel beslenme planlarının, bağırsak mikrobiyota analizi ve genetik testlerle desteklenmesinin gelecekte daha yaygın hale geleceğini sözlerine ekledi. Ayrıca, popüler diyetlerin hızlı kilo verme amacıyla uygulanmasının ciddi sağlık riskleri doğurabileceğine dikkat çekti. “Hızlı kilo verme amacıyla başlanan bu diyetler, sürdürülebilir olmayarak yoyo etkisi ve vitamin-mineral eksiklikleri gibi sorunlara yol açabiliyor” diyerek, 2026’nın beslenme yaklaşımının ‘kısa vadeli diyetler yerine uzun vadeli denge’ olacağını açıkladı.
Kaynak: Mersin Haber + IHA