İzmir, gıda ticaretinin önemli merkezlerinden biri olarak dikkat çekiyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Su Ürünleri Hali ve Sebze-Meyve Hali, sıkı denetimler ve titiz çalışmalar sayesinde 2025 yılında Türkiye’nin zirvesinde yer aldı. 7 gün 24 saat esasına göre hizmet veren bu haller, İzmir ve Ege Bölgesi’nin yanı sıra Türkiye’nin dört bir yanından gelen yurttaşların sağlıklı koşullarda alışveriş yapmasına olanak tanıyor. Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı’nın kontrol ekipleri, Zabıta Dairesi Başkanlığı ile koordineli biçimde denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Hal girişlerinde yapılan kontroller ile kayıp ve kaçaklara geçit verilmezken, hijyen koşullarının korunmasına yönelik çalışmalar titizlikle yürütülüyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi, bu alanları her geçen gün daha da iyileştirerek, sunduğu olanaklar ve yüksek işlem hacmiyle Türkiye’nin lider halleri arasında kalmayı sürdürüyor.
Su Ürünleri Hali 51 Bin Tonla Türkiye Lideri
Yıl boyunca yürütülen çalışmalar neticesinde İzmir Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Hali, 2025 yılında 51 bin 699 tonluk işlem hacmine ulaşarak Türkiye genelinde birinci sırada yer aldı. İzmir Körfezi ve Ege Denizi’nin bereketinin yanı sıra kültür balıkçılığı ve ithal deniz ürünlerinin de satışa sunulduğu halde, yıl içinde en çok işlem gören balık 11 bin 898 ton ile hamsi oldu. Hamsiyi 11 bin 601 tonla sardalya takip ederken, kupez 2 bin 818 ton, çupra 2 bin 793 ton ve levrek 2 bin 741 tonla işlem gördü. Ayrıca tirsi, istavrit, kefal gibi diğer deniz ürünleri de işlem gören ürünler arasında yer aldı.
Sadece İzmir’in Değil, Türkiye’nin de Gözbebeği
İzmir Büyükşehir Belediyesi Haller Şube Müdürü Murat Polat, Su Ürünleri Hali’nin Türkiye’nin en önemli gıda ticaret merkezlerinden biri olduğunu vurguladı. Polat, "Halimiz, su ürünlerinin toptan satışının yapıldığı bir tesistir. Yılın 365 günü, 7 gün 24 saat hizmet veriyoruz" dedi. Günlük ortalama bin 500 aracın giriş yaptığı tesiste yaklaşık 4 bin kişiye hizmet sunulduğunu belirten Polat, Su Ürünleri Hali’nin 58 bin metrekarelik alan üzerine kurulu olduğunu ve 44 satış noktasında faaliyet gösterdiğini ifade etti. Ayrıca, İzmir Körfezi'nden ve yurt dışından gelen taze ürünlerin yanı sıra birçok ürünün Avrupa’ya ihraç edildiğini de aktardı.
Polat, "2025 yılı içinde 51 bin ton balık sevkiyatı gerçekleştirdik. Bu işlem hacmiyle Su Ürünleri Halimiz, Türkiye’de en yüksek kapasiteye sahip hal konumunda. Dolayısıyla tesisimiz sadece İzmir’in değil, Türkiye’nin de gözbebeğidir" ifadelerini kullandı.
Beyan Usulüne Göre Değil Tespit Usulüne Göre İşlem Yapıyoruz
Polat, hallerde temizlik, bakım ve denetim çalışmalarının aralıksız sürdüğünü belirtti. Hal girişlerinde araçların hem beyan hem de fiili kontrollerden geçtiğini, ürünlerin gıda ve su ürünleri mühendisleri tarafından denetlendiğini ifade etti. Satış sırasında balık türü, miktarı ve fiyatının kayıt altına alındığını vurgulayan Polat, "İzmir Büyükşehir Belediyesi olarak beyan usulüne değil, tespit usulüne göre işlem yapıyoruz. Düzenin sağlanması ve kayıp-kaçağın önlenmesi için denetimlerimizi kararlılıkla sürdüreceğiz" dedi.
Ünlü Şefler Balık Halinde
Su Ürünleri Hali esnafı Mehmet Hanifi Özen, hijyen ve temizlik çalışmalarından memnun olduklarını belirterek, belediye personelinin ihtiyaçlara hızlı yanıt verdiğini söyledi. İzmir Balık Hali’nin geniş bir müşteri ağına sahip olduğunu ifade eden Özen, ünlü şeflerin de erken saatlerde hale gelerek ürünleri yerinde incelediğini dile getirdi.
Sebze ve Meyve Hali’nde Yarım Milyon Tonu Aşan İşlem Hacmi
Türkiye’nin en büyük üç hali arasında yer alan İzmir Büyükşehir Belediyesi Sebze ve Meyve Hali’nde 2025 yılında 541 bin 823 tonluk işlem hacmine ulaşıldı. En çok işlem gören ürün 81 bin 331 tonla domates olurken; patates, salatalık, soğan ve biber domatesi izledi. Patlıcan, mandalina, limon, elma ve portakal da yüksek işlem hacmine sahip ürünler arasında yer aldı.
Kayıp ve Kaçak Sebzenin Önüne Geçiyoruz
İzmir Büyükşehir Belediyesi Sebze ve Meyve Hali Şefi Sadık Ceylan, halin 7 gün 24 saat esasına göre çalıştığını belirterek, "5907 sayılı Kanun kapsamında gece gelen araçların bildirimlerini kontrol ediyor, eksik beyanları tamamlatmadan girişe izin vermiyoruz. Böylece kayıp ve kaçak ürünlerin önüne geçiyoruz" dedi. Vardiya sistemiyle zabıta ve güvenlik ekipleri eşliğinde denetimlerin sürdüğünü ifade eden Ceylan, İzmir Sebze ve Meyve Hali’nin 157 dükkânıyla Türkiye’nin üçüncü büyük toptancı hali olduğunu ve halkın güvenli, hijyenik ve taze sebze-meyveye erişimi için çalıştıklarını söyledi.
Gece Saatlerinde Gelip Sorunlarımızı Dinliyorlar
Sebze ve Meyve Hali esnafı İzzet Tunç, İzmir Büyükşehir Belediyesi ekiplerinin çalışmalarından memnuniyet duyduklarını belirterek, hal içi ve çevre düzenlemeleri ile temizlik hizmetlerinin düzenli şekilde yürütüldüğünü söyledi. Tunç, "Gece saatlerinde gelip sorunlarımızı dinliyor, çözüm odaklı çalışıyorlar. Çevre illerden de çok sayıda müşterimiz var. Tüm ekibe teşekkür ediyoruz" dedi.
