Kahramanmaraş Çardak Mahallesi, 170 yıllık ekmek geleneği ile dikkat çekiyor. Fırıncı Ayşe Yeşil, bu geleneği sürdürmenin kendisi için çok keyifli olduğunu ve özellikle kadınların bu meslekte aktif olarak yer aldığını dile getirdi. Mahalle sakinlerinden Bekir Kutlu ise, yapılan ekmeklerin kalitesinin çok yüksek olduğunu belirterek, ustaların emeklerine teşekkür etti. Kutlu, mahalledeki fırınlarda sürekli bir sıra oluştuğunu ve insanların bu lezzetli ekmeklere olan ilgisinin her geçen gün arttığını sözlerine ekledi.
Kaynak: Mersin Haber + IHA