Batman Bölge Devlet Hastanesi'nde görev yapan Onkoloji Uzmanı Ayşe Demirci, kanser hastalarının şeker tüketimi üzerine önemli açıklamalarda bulundu. Demirci, şekerin vücutta tüm hücreleri beslediği gibi kanser hücrelerini de beslediğini, fakat şekerin kanser gelişimi için zorunlu bir unsur olmadığını belirtti. Çok fazla şekerin kalori alımını artırarak kilo artışına neden olabileceğini ifade eden Demirci, “Kilo artışı ve obezite, kanser ve diğer pek çok hastalığın gelişimi için artan risk faktörleridir. Vücudumuz, yaşam için önemli organlarının fonksiyonlarını sürdürebilmesi için şekere ihtiyaç duymaktadır” dedi.
Önerilen Şeker Tüketim Miktarları
Demirci, kanser hastalarının sınırlı miktarda şeker tüketmeleri gerektiğini söyleyerek, Amerikan Kalp Derneği'nin önerilerine de değindi. Kadınların günde en fazla 6 tatlı kaşığı (25 gr), erkeklerin ise 9 tatlı kaşığı (37 gr) şeker tüketebileceğini belirten Demirci, doğal şekerler olan pekmez, bal ve akçaağaç şurubunun antioksidan özelliği sayesinde kanserden koruyucu etkileri bulunduğunu belirtti. Ancak bu doğal şekerlerin de günlük alınması gereken kalori miktarını aşmayacak şekilde tüketilmesi gerektiğine dikkat çekti.
