Karabük'ün Eskipazar ilçesinde yer alan Hadrianopolis Antik Kenti, Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın Geleceğe Miras Projesi kapsamında yürütülen kazı çalışmalarıyla yeniden gün yüzüne çıkıyor. Kazıların yapıldığı alanda, "Hamamlı Yapı Kompleksi" içerisinde mutfak bölümünde yapılan incelemelerde, Geç Roma ve Erken Bizans dönemine ait bir bıçak seti ortaya çıkarıldı. Bu set, farklı boyutlarda ve benzer tiplerde dört parçadan oluşuyor. Ayrıca, bıçak setinin yanında bir bileme taşının da bulunduğu tespit edildi.
Karabük Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ersin Çelikbaş ve ekibi, bıçak setini inceledi. İlk başta oldukça parçalı ve düşük kondisyonda olan bu set, laboratuvar ortamında birleştirilerek özgün formlarına kavuşturuldu. Çelikbaş, bıçak setinin "Hamamlı Yapı Kompleksi" içerisinde ortaya çıktığını ve bunun antik dönemde hayvancılıkla uğraşan ailelere işaret ettiğini belirtti.
Bıçakların boyutlarının birbirinden farklı olduğunu ifade eden Çelikbaş, benzer tipteki bu dört bıçağın yanında bir bileme taşının da mevcut olduğunu kaydetti. Üstelik, Hadrianopolis bölgesinde antik dönemlerde yoğun bir şekilde hayvancılık faaliyetlerinin yapıldığını ortaya koyan arkeolojik verilerin de bu bıçakların önemini artırdığını dile getirdi. Bıçakların set halinde bulunmasının, sosyo-kültürel hayatla ilgili önemli bilgiler sunduğunu vurguladı.
Bıçakların yanında bulunan bileme taşının da önemli olduğunu kaydeden Çelikbaş, bu taşın Türk-İslam ve Osmanlı dönemlerinde bıçak ve kesici aletlerin bilenmesinde kullanıldığını belirtti. Eskipazar yöresinde ortaya çıkarılan bu kösele taşının, bıçaklarla birlikte bulunması, insanların bu taştan çok daha eski dönemlerde faydalandığını kanıtlamış oldu.
Eskipazar'da hayvancılık faaliyetlerinin 1500 yıldır sürdüğünü aktaran Çelikbaş, bıçak setinin MS 5-6. yüzyıla ait olduğunu ve bu durumun Hadrianopolis coğrafyasında devam eden hayvancılık faaliyetlerinin köklü geçmişine işaret ettiğini ifade etti.
