Kayseri Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Recep Bağlamış, Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte et fiyatlarındaki olası artışlara yönelik açıklamalarda bulundu. Başkan Bağlamış, Ramazan ayında pastırma ve sucuk fiyatlarının artmaması için çaba gösterdiklerini belirtti. "Bizim gönlümüz istiyor ki vatandaşlarımızın sofralarına Kayseri’mizin lezzetleri olan pastırma, sucuk, mantı uygun fiyatla taşınabilsin" ifadelerini kullandı.
Bağlamış, kırmızı et fiyatlarında bir dalgalanma yaşanması durumunda pastırma ve sucuk fiyatlarının da etkilenebileceğini dile getirdi. Ancak, bu ürünlerde büyük bir artış beklemediklerini kaydetti. Başkan, "Ramazan ayında sucuk ve pastırmaya çok bir artış olmaz ama kırmızı et fiyatlarında bir dalgalanma söz konusu olursa haliyle pastırma ve sucukta da aynısı Ramazan ayında olacaktır" açıklamasında bulundu.
Üreticilere Ramazan ayı için fiyat artışı yapılmaması yönünde talepte bulunduklarını vurgulayan Bağlamış, "Özellikle üretim yapan kardeşlerimize Ramazan ayının ilk başlangıcında zam yapılmaması için talepte bulunuyoruz. Vatandaşlarımız en azından Ramazan ayında Kayseri’nin yöresel ürünlerine ulaşabilsin, uygun fiyatla alabilsin" şeklinde konuştu.
Bağlamış, fiyat artışlarına rağmen Ramazan ayında indirim yaparak vatandaşların bu ürünlere uygun fiyatlarla ulaşmasını istediklerini belirtti. Ancak, kırmızı et fiyatlarında bir dalgalanma olması durumunda pastırma ve sucukta da fiyat artışının kaçınılmaz olabileceği konusunda uyarıda bulundu. Başkan Bağlamış, "Fiyat artışı olabilir" dedi.
