Demirci ilçesine bağlı Sevinçler Mahallesi'nde yaşayan Rahime ve Ali Dübek çifti, bahçelerinin büyük kısmını altın çileğe ayırarak, bu meyvenin üretimini gerçekleştiriyorlar. Ticari adı "golden berry" olan altın çilek, cumartesi günleri kurulan Demirci Pazarı’nda 50 liradan alıcı buluyor. Dübek çifti, ürünlerinin yoğun ilgi gördüğünü belirtirken, Rahime Dübek, "İnsanlar bu meyvenin kıymetini biliyor. Metabolizmayı hızlandırıyor ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Antioksidan deposu olmasıyla da ön plana çıkıyor. Ayrıca şeker oranı düşük olduğu için diyabet hastaları tarafından tercih ediliyor" şeklinde konuştu.
Şehir Hayatından Uzak Sakin Bir Yaşam
Ürettikleri altın çileklerin fazlasını kurutarak değerlendiren Dübek çifti, şehir hayatından uzak yaylada sakin bir yaşam sürdüklerini de ifade etti. Bahçelerindeki altın çileklere büyük bir özen gösterdiklerini vurgulayan çift, bu meyvenin sağlıklı özellikleri nedeniyle talebin her geçen gün arttığını dile getirdi.
Kaynak: Mersin Haber + IHA