Espressolab, Mardinli kadın üreticilerle gerçekleştirdiği projeyle atık kahve posalarını değerlendirerek kadınların üretim süreçlerindeki rolünü ön plana çıkarıyor. 2019 yılından bu yana devam eden bu proje, kahve posalarının kadın emeğiyle kahve sabununa dönüştürülmesini sağlıyor. Özellikle 8 Mart Dünya Kadınlar Günü, kadınların üretime katkılarının ve sürdürülebilir kalkınmadaki rolünün önemini bir kez daha gündeme getiriyor.
Elde edilen kahve sabunları, Espressolab'ın mağazalarında müşterilere sunuluyor. 30 kadının aktif olarak yer aldığı bu atölye, yerel kalkınmaya katkı sağlarken, kadınların ekonomik olarak güçlenmesini destekliyor. Proje, kadın dayanışmasının ve emeğinin kıymetini vurgularken, sürdürülebilir üretim konusunda örnek bir model oluşturuyor.
Kahve Atıkları ve Kadın Emeği
Ersin Kefeli, Espressolab CMO'su olarak projeye dair düşüncelerini paylaştı. Kefeli, "Mardin'deki kadınlarla birlikte çalışmak bizim için çok değerli. Bu projeyle kadının emeğini katma değerli bir üretimle buluşturmayı hedefliyoruz" dedi. Ayrıca, her yıl dünya genelinde yaklaşık 8 milyon ton kahve posası atığı oluştuğunu, bu miktarın diğer yan ürünlerle birlikte 15 milyon tonu aştığını belirtti.
Proje, atık kahve posalarının yeniden değerlendirilmesiyle kadınların üretimde daha görünür hale gelmesine olanak tanıyor. Mardin'deki bu üretim modeli, hem ekonomik hem de sosyal açıdan somut sonuçlar doğuruyor. Kahve sabunları, 2019’dan bu yana markanın mağazalarında yer alıyor ve daha geniş bir kitleye ulaşması amaçlanıyor.
Kadın Üreticilerin Güçlenmesi
Yedi yıldır devam eden projede 110'dan fazla kadın kursiyer yer alıyor. Mardinli kadın üreticilerin emeği, farklı şehirlerde daha geniş bir kitleye ulaşarak görünür hale geliyor. Espressolab'ın bu ileri dönüşüm modeli, atıkların yeniden değerlendirilmesi ile kadın emeğinin üretimde daha görünür hale gelmesini sağlıyor. Bu yaklaşım, sürdürülebilirlik ve toplumsal fayda hedefleriyle bütünleşiyor.
