Mersin Halkkent MERCEK'te düzenlenen etkinliklerde, yeni yıl coşkusu renkli atölyelerle kutlandı. MERCEK Sorumlusu Eren Demir, yılın yoğunluğunu keyifli atölyelerle geride bırakmayı hedeflediklerini belirtti. "Amacımız, herkesin keyif alabileceği ve ilham verici bir ortam oluşturmaktı," diyen Demir, barista atölyesinden sunum tekniklerine kadar dolu dolu bir program yaşandığını ifade etti. Ayrıca, vatandaşların yeni yıl sofralarına katkı sunmayı umduklarını sözlerine ekledi.
Yılbaşı Sofralarına Özel Menüler
Büyükşehir Belediyesinde pasta şefi ve mutfak eğitmeni olarak görev yapan Canan Barışoğlu, Soğuk Mutfak Atölyesinde yılbaşı sofralarına özel menüler hazırlandığını açıkladı. Katılımcıların bildikleri ve bilmedikleri birçok meze ile keyifli bir gün geçirdiklerini belirten Barışoğlu, "Yılbaşı sofralarını süsleyecek güzel tarifler ortaya çıktı," dedi.
Yılbaşı Ruhuna Uygun Atölyeler
Yaş pasta ve barista eğitmeni Ceren Gül Yeşilli, Barista Atölyesinde balkabaklı latte ve gingerbread yapıldığını belirtti. Katılımcıların sunumlara özen gösterdiğini ve hem öğrendiklerini hem de eğlendiklerini ifade eden Yeşilli, "Kurabiyelerimizi süsledik. Tam da yılbaşı ruhuna yakışır bir atölye gerçekleştirdik," şeklinde konuştu.
Katılımcılardan Olumlu Geri Dönüşler
Barista Atölyesine katılan Seyhan Karatabak, "Zencefilli kurabiye ve latte yaptık. Tadım gerçekleştirdik. Günümüz çok güzel geçti. Katıldığım en iyi workshoplardan biriydi," dedi. Soğuk Mutfak Atölyesine katılan okul öncesi öğretmeni Hakan Badar ise, "Hem sosyalleştik hem de farklı meze çeşitlerini yapmayı öğrendik. Yeni yıla girmeden çok güzel bir etkinlik oldu," şeklinde düşüncelerini aktardı.
