Mudurnu İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından düzenlenen meslek tanıtım etkinlikleri kapsamında, öğrenciler taş fırını ziyaret etti. Burada unun yoğrulmasından pişirme aşamasına kadar tüm süreci adım adım izleyerek fırıncılığın inceliklerini öğrendi. Fırın sahibi Metin Soygür, bu mesleğin sabır ve disiplin gerektirdiğini belirterek, "Fırıncılık bitmeyen bir iştir. Emeğin karşılığını alınca çok güzel bir meslek haline geliyor" şeklinde konuştu.
Usta Fırıncıdan Öğrencilere Pratik Bilgiler
Öğrenciler, sohbetin ardından fırında çalışan ustalardan hamur hazırlama ve pişirme teknikleri hakkında bilgi aldı. Bu esnada bazı öğrenciler, hamur yoğurma ve şekil verme deneyiminde bulundu. Etkinliğin sonunda ise öğrenciler, taş fırında pişen sıcak ekmeklerin tadına bakarak unutulmaz bir deneyim yaşadı.
Kaynak: Mersin Haber + IHA