22. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Festivali, gastronomi alanında önemli bir etkinlik olarak öne çıkıyor. Menteşe Atatürk Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi (MTAL), bu festivalde Muğla'nın temsilcisi oldu. İstanbul Bahçelievler Kongre Merkezi'nde gerçekleşen etkinlikte, okulun öğrencileri 10 kişilik bir ekip ile katılım gösterdi. 3 rehber öğretmen eşliğinde, genç şefler 5 farklı kategoride yarışarak uluslararası jüriyi etkiledi.
Öğrencilerin hazırladığı özgün tarifler ve profesyonel sunumlar, festivalin dikkat çekici unsurları arasındaydı. Menteşe ekibi, Muğla'ya özgü yöresel ürünleri kullanarak, kentin gastronomik zenginliğini ön plana çıkardı. Geleneksel tatları modern tekniklerle birleştiren sunumlar, jüri üyelerinden tam puan aldı. Bu başarı, Muğla mutfak kültürünün uluslararası platformda ne kadar etkili bir şekilde temsil edildiğinin bir göstergesi oldu.
Elde edilen bu tarihi başarı ile Muğla ve Menteşe ilçesinin gastronomi turizmindeki potansiyeli bir kez daha kanıtlanmış oldu. Öğrencilerin eğitim sürecinde kazandıkları mesleki bilgi ve becerileri, madalyalarla taçlandırıldı. Okul yönetimi, bu başarıda emeği geçen tüm öğrencilere, rehber öğretmenlere ve destek veren kurumlara teşekkür etti.
