Muğla Büyükşehir Belediyesi, Kurban Bayramı boyunca vatandaşların huzurlu bir tatil geçirebilmeleri amacıyla ulaşım, mezarlıklar ve kurbanlık satış yerleri gibi birçok alanda hazırlıklarını sürdürdü. Tesislerde hijyenik ve güvenilir kesim hizmeti sunulacak. Bu bağlamda, Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan İşletme Onay Belgeli, ISO:22000 kalite belgeli ve HACCP kurallarına uygun hizmet verilecek. Menteşe, Marmaris, Milas, Fethiye mezbahalarının yanı sıra Kavaklıdere mezbahası da bu süreçte hizmet verecek.
Kesim Ücretleri Belirlendi
Kurbanlık hayvan satış yerleri Menteşe İlçesi’nde Bayır Hayvan Pazarı ve Düğerek Hayvan Pazarı olarak belirlenmiş olup, diğer ilçelerdeki hayvan pazarları da açık tutulacak. Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı’na bağlı veteriner hekimler, hayvanların sağlık durumlarını düzenli olarak kontrol edecek. Ayrıca, 2026 yılı kurbanlık kesim ücretleri büyükbaş hayvan için 10 bin TL, küçükbaş hayvan için ise 1.200 TL olarak belirlenmiştir.
Kurbanlıklar Arife Günü Kabul Edilecek
Kurban kesim işlemleri için mezbahalarda gerekli hazırlıklar tamamlandı. Kurbanlık hayvanlar, 26 Mayıs Salı günü öğle saatlerinden itibaren kabul edilmeye başlanacak. Hayvan teslimi sırasında, gıda zinciri belgesi, hayvan pasaportu, nakil belgesi gibi belgelerin ibraz edilmesi gerekecek. Kesim sırası, hayvanın teslim alındığı zaman esas alınarak belirlenecek. Kurbanlık sahipleri, kesim sıraları geldiğinde mezbahada bulunmazlarsa sıranın sonuna alınacaklar.
Kurbanlık etler, hijyenik ve gıda güvenliğine uygun poşetler içinde vatandaşlara teslim edilecek. Mezbahalarda eğitimli ve sertifikalı kasaplar görev alacak. Ayrıca, bayram süresince Muğla Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı veteriner hekimler ve zabıta ekipleri, kurban satış yerleri, kesim alanları ve mezbahalarda gerekli denetimleri sürdürecek.
Muğla Büyükşehir Belediyesi mezbahalarında 2024 Nisan ayından bu yana 35.384 adet büyükbaş hayvandan 11.206.199 kg, 27.017 küçükbaş hayvandan ise 552.029 kg toplamda 11.758.228 kg sağlıklı kırmızı et elde edilmiştir. Uzman veteriner hekimler gözetiminde elde edilen bu etlerin soğuk zincirle halka ulaşması sağlanmaktadır.
