Muş'ta Ramazan Bayramı'nın yaklaşmasıyla birlikte tatlıcılarda büyük bir hareketlilik gözleniyor. Geleneksel bayram tatlıları olan baklavaya olan talep artarken, tatlı imalathanelerinde üretim hızı da yükselmiş durumda. Ustalar, bayram sofralarını süsleyecek baklavaları özenle hazırlamak için gece gündüz çalışıyor. Cevizli, fıstıklı ve özel karışımlı baklavalar, vatandaşların yoğun ilgisini çekiyor. Üretim kapasitesini artıran işletmeler, hijyen kurallarına titizlikle uyarak tatlı imalatına devam ediyor. Baklava ustası Yakup Büdüş, kaliteli malzeme kullanarak lezzeti ön planda tuttuklarını ifade ediyor. Ayrıca, merdiven altı üretim yapan işletmelere karşı vatandaşları uyararak, güvenilir yerlerden alışveriş yapmaları gerektiğini vurguladı. Büdüş, "Yaklaşık 35 yıldır bu sektördeyim. 10 yıldır Muş'ta hizmet veriyoruz. Kaliteli hizmet sunuyoruz; kalite tesadüf değildir, bunu belirtmek isterim. Merdiven altı ve benzeri yerlerde üretilen ürünlere itibar etmeyelim, sağlığımızı düşünelim. Tüm ürünlerimizi testten geçiriyoruz. Ramazan ayı boyunca yoğun bir süreç geçirdik. Siparişleri yetiştirmek için gece gündüz demeden çalıştık. Tezgâhımızda yaklaşık 22 çeşit tatlı bulunuyor. İsterseniz gelip alabilirsiniz, isterseniz aradığınızda adresinize teslim edebiliriz. Tatlı fiyatlarımız 750 ile 1.400 TL arasında değişiyor. Herkese şimdiden iyi bayramlar diliyoruz. Bayramda trafik yoğunluğu yaşanabilir; lütfen dikkatli olun, emniyet kemeri takın ve hız kurallarına uyalım. Bayrama girerken olumsuz durumlarla karşılaşmayalım" şeklinde konuştu.
Kaynak: Mersin Haber + IHA