ABD’nin New York kentinde düzenlenen Summer Fancy Food Show, Türk gıda ürünlerinin tanıtımı açısından önemli bir platform oldu. Bu yıl Türkiye, 63 firmayla fuara katılarak geniş bir ürün yelpazesini Amerikalı alıcılara sundu. Türk Pavilyonu, katılımcılar arasında en çok ilgi gören alanlardan biri haline geldi. Zeytinyağı, kuru meyve, peynir, soslar ve bakliyat gibi birçok Türk ürünü, fuar boyunca sergilendi. Ayrıca, etkinlik süresince düzenlenen canlı yemek şovları ve tatma etkinlikleri de ziyaretçilerden büyük ilgi topladı. Fuar, 50’den fazla ülkeden katılımcıyı ve 2 binden fazla firmayı bir araya getirerek, Türk firmalarına yeni iş bağlantıları kurma ve ürünlerini uluslararası pazara tanıtma fırsatı sağladı.
Başkonsolos Yazal: "Türk Gıda Ürünlerini Tanıtıyoruz"
New York Başkonsolosu Büyükelçi Muhittin Ahmet Yazal, fuardaki Türk varlığının önemine değinerek, "63 firmamız burada. Her yıl büyük katılım gösteriyoruz. Türk mutfağıyla gurur duymalıyız. Ancak, gıda ürünlerimizin de tanıtılması gerekiyor. Türkiye’de ulaşılabilir harika gıdalarımızın değerini yurt dışında yaşadığımızda daha iyi anlıyoruz. Burada Türk mutfağını tanıtmanın yanı sıra, ürünlerimizi dünya mutfaklarına sokmak ve Türkiye’yi tanıtmak için çalışıyoruz. Ege İhracatçılar Birliği, bu sürecin önemli bir destekçisi. Bu akşam, Türk gıda ürünlerinin tanıtıldığı bir etkinlik düzenleyeceğiz. Amacımız, Türk gıda ürünlerinin tarihini ve önemini vurgulamak" şeklinde konuştu.
Ege İhracatçılar Birliği: "Dünyanın Lider Ülkelerinden Biriyiz"
Ege İhracatçılar Birliği Başkan Vekili Bedri Girit, Türkiye'nin gıda sektöründeki üretim gücünü anlatarak, "63 firmanın koordinasyonunu üstleniyoruz. Türkiye, gıda sektöründe birçok kategoride lider konumda. Örneğin, çupra ve levrek üretiminde Avrupa’nın en büyüğüyüz. Yumurtada ilk beş içinde, kanatlı sektörde sekizinci sıradayız. Hedefimiz, bu başarıları satış kanalına taşımak. Türk somonu üzerinde büyük çalışmalar yapıyoruz. Geçen yıl 520 milyon dolar ihracat gerçekleştirdik. Firmalarımızın ilgi düzeyi oldukça yüksek" dedi.
Türk Somonu ve Su Ürünleri ABD Pazarında Büyüyor
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Ufuk Atakan Demir, Türk su ürünlerine yönelik ilginin arttığını belirterek, "Türk somonunu tanıtmak için her yıl bu fuara katılıyoruz. İhracatta artış sağladık. Amacımız, Amerika'daki pazar payımızı artırmak. Aşçılarımız, Türk ürünleriyle yemekler hazırlıyor ve bunları Amerikalılara sunuyor" dedi.
Türk-Amerikan Ticaret Odası Yeni Bağlantılar Sağlıyor
Türk-Amerikan Ticaret Odası Üye Koordinatörü Sibel Ergün Alpar, fuarın Türk firmaları için önemli fırsatlar sunduğunu belirtti. "Fuar, Türkiye ile Amerika arasındaki ticareti artırmak amacıyla düzenleniyor. Burada birçok firma ile tanışma fırsatı bulduk ve ticari ilişkileri güçlendirmek için detaylı görüşmeler yaptık" ifadelerini kullandı.
ABD'deki Dağıtıcıdan Türk Markalarına Önemli Mesaj
New Jersey merkezli U.S. Gourmet Food'un ortaklarından Tolga Sağıroğlu, Türk ürünlerinin kaliteli olduğunu ancak Amerikan pazarına uyum konusunda eksiklikler bulunduğunu söyledi. "Türk ürünleri kalitede önde ancak Amerikan pazarına adapte edilmesi gerekiyor. Ambalajlar ve gramajlar Türkçe kalıyor, bu da satışları etkiliyor" dedi.
Şef Kubilay Önder: "Türk Ürünleri Amerika'da Trend Haline Geldi"
Fuarda Türk ürünleriyle yemek sunumları gerçekleştiren Master Chef Kubilay Önder, Türk mutfağına olan ilginin arttığını belirtti. "Amerika’da Türk ürünlerini en iyi şekilde tanıtmak için çalışıyoruz. Son yıllarda Türk mutfağına ilgi artıyor" şeklinde konuştu.
Summer Fancy Food Show kapsamında gerçekleştirilen tadım etkinlikleri ve şef sunumlarıyla Türk pavilyonunda yoğun ziyaretçi trafiği yaşandı. Katılımcılar, Türk ürünlerinin ABD pazarındaki görünürlüğünün her geçen yıl daha da arttığını vurguladı.
