Ordu Merkez'de faaliyet gösteren çiçekçi Mevlüt Kuvan, alışılmışın dışında bir buket tasarımı ile dikkatleri üzerine çekti. "Herkes kokina buketi yaparken, biz de karalahana buketi yapmak istedik" diyen Kuvan, yeni yıl için bu farklı tasarımı tercih ettiklerini söyledi. Karadenizli olmalarının kendilerine özgün bir bakış açısı kazandırdığını belirten Kuvan, "Pancar ve gülden oluşan buketimiz ilgi görüyor" şeklinde konuştu.
Kuvan, bu yenilikçi fikri bir akşam yemeğinde içtiği karalahana çorbası esnasında düşündüğünü ifade etti. Ertesi gün iş yerinde bu buketi hazırladığını ve gelen müşterilerin ilgisini topladığını vurguladı. "Karahana çorbası, kış aylarının vazgeçilmezi. Buketimizi evlerinde alan insanlar, gülleri vazoya yerleştirirken, pancarı çorba ya da dolma yaparak değerlendirebilecekler. Böylece hiçbir şey çöpe gitmeyecek" dedi.
Bukette karalahana kullanarak hem estetik bir görünüm sağladıklarını hem de işlevsellik kazandırdıklarını belirten Kuvan, "İnsanlar yeni yılda klasik kokina yerine bu yenilikçi buketi tercih edebilirler. Karalahana buketimiz, diğer buketlere göre daha uygun fiyatlı. Ayrıca, soğan, pırasa, limon ve havuçlu buketlerimiz de mevcut. Soğan her yemekte kullanılırken, kış aylarında pırasa da oldukça tercih ediliyor" diye ekledi.
