Osmaniye'nin Ellek beldesinde gerçekleştirilen zeytin festivali, Cumhuriyetimizin 102. yılı ile birleşerek özel bir anlam kazandı. Çiftçi Ayşe Mert, zeytin üretiminin kadınların ev ekonomisine önemli katkılar sağladığını belirtti. Mert, "Bugün burada zeytin festivalimiz var. Bu etkinlik, çocuklarımız ve kendimiz için büyük bir mutluluk kaynağı oldu. Zeytin yetiştiriciliği artık kadınlar için bir yenilik haline geldi" diye konuştu.
Çiftçi Şeref Oran ise, zeytin üretiminde kalite açısından diğer şehirlerle rekabet ettiklerini ifade etti. Oran, "Ellek'te düzenlenen bu festivalin ikincisi, Türkiye genelinde en düşük asit oranına sahip zeytinleriyle dikkat çekiyor. Çiftçilik sektörü giderek sanayi ürünlerine yöneliyor. Bu zeytinler, beldemizin ekonomisini düzeltmede önemli bir alternatif ürün haline geldi" dedi.
