Samsun'da, yöresel ot yemeklerini tanıtmak amacıyla Samsun Büyükşehir Belediyesi, Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı (OKA) ve Samsun Turizmciler Derneği iş birliğiyle “Ot Yemekleri Festivali” kapsamında “Yöresel Ot Yemekleri Yarışması” gerçekleştirildi. Festivalin ilk günü Bafra ilçesinin Sürmeli Mahallesi'nde "Yöresel Ot Toplama Yarışması" ile başladı. Bugün ise Sevgi Gölü çevresinde yapılan yarışmada, katılımcılar kendi yaptıkları yemekleri jürinin beğenisine sundu. Yarışmaya toplamda 37 kadın, özgün ot yemekleri ile katılarak jüri üyelerinden yüksek puan almaya çalıştı.
Yarışmanın başlamasından önce Samsun Valisi İbrahim Şahin, festivaldeki sergileri gezdi. Daha sonra festival hakkında konuşan OKA Genel Sekreteri Mevlüt Özen, “Bu yöresel zenginliklerimizin tanıtılması, büyük ölçekli projelerimiz kadar önemlidir. Bu organizasyonun kamuoyu ile paylaşılması için yaklaşık iki gündür çalışıyoruz” dedi. Büyükşehir Belediyesi Başkanvekili Turan Çakır ise katılımcılara teşekkür ederek, “Burada herkes kendi ürününü ortaya koymuş. Bu festivalin her yıl artarak devam etmesini temenni ediyorum” dedi.
Samsun Valisi İbrahim Şahin, festivalin amacına ulaştığını belirterek, sağlıklı beslenmenin önemine dikkat çekti. Yarışma sonuçları açıklandığında, ısırgan çorbası ile Sevim Akyüz birinci, kırcan kavurması ile Melek Uzunoğlu ve fırında çökülce yemeği ile Hayriye Çolak ikinci, kazıyak yemeği ile Suna Yılmaz ise üçüncü oldu. Yarışma ödülleri olarak birincilere tencere seti, ikincilere düdüklü tencere, üçüncülere ise ekmek kızartma makinesi verildi.
Samsun Turizmciler Derneği Başkanı Dilek Genç, festivalin amacına ulaşarak yöresel ot çeşitlerini ve yemeklerini tanıtmayı başardıklarını ifade etti. Ayrıca katılımcıların geçmişte annelerinden öğrendikleri lezzetleri burada bulabildiklerini belirtti.
Kaynak: Mersin Haber + IHA