"7 Nisan Dünya Pide Günü" kapsamında Zübeyde Hanım Anaokulu’nda anlamlı bir etkinlik gerçekleştirildi. Çarşamba Ticaret Borsası’nın (ÇTB) öncülüğünde, Çarşamba Belediyesi, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve Çarşamba Lokantacılar Esnaf Odası iş birliğiyle düzenlenen bu etkinlikte, Çarşamba’nın coğrafi işaretli lezzeti olan "Çarşamba pidesi" minik öğrencilere tanıtıldı.
Etkinlik, ÇTB Meclis Başkanı Hacı Toraman’ın açılış konuşmasıyla başladı. Toraman, konuşmasında Çarşamba pidesinin bölge kültüründeki önemine değinerek, bu tür etkinliklerin yerel lezzetlerin gelecek nesillere aktarılması açısından büyük bir öneme sahip olduğunu vurguladı. Ayrıca, çocukların kendi kültürlerini tanımasının kıymetini belirterek, etkinliğin düzenlenmesinde emeği geçen tüm katılımcılara teşekkür etti.
Etkinlikte bir pide ustası, meşhur Çarşamba pidesinin yapım aşamalarını miniklere uygulamalı olarak gösterdi. Hamurun hazırlanmasından açılmasına ve iç harcının yerleştirilmesi sürecine kadar tüm aşamalar çocukların yoğun ilgisini çekti. Özellikle kapalı ve çiğ kıyma ile hazırlanan Çarşamba pidesinin yapımı, öğretici ve eğlenceli anlara sahne oldu. Etkinlik sonunda hazırlanan pideler, misafirlere ve öğrencilere ikram edildi.
Kültürel değerlerin yeni nesillere aktarılmasının öneminin vurgulandığı etkinlikte, yerel gastronominin tanıtılması ve çocukların sosyal ile kültürel gelişimlerine katkı sağlanması hedeflendi. Renkli görüntülere sahne olan program, katılımcılar tarafından büyük beğeni topladı.
Programda ayrıca, ÇTB meclis üyeleri, Çarşamba Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Hasan Gümüş, Çarşamba Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürü Emin Cahit Ertosun, Zübeyde Hanım Anaokulu Müdürü Katibe Pelit, öğretmenler, kurum personelleri ve öğrenciler de yer aldı.
