Şırnak'ın Beytüşşebap ilçesinde, kış aylarında hava sıcaklığının eksi 20'li derecelere kadar düştüğü köylerde arıcılar, bal arılarına büyük bir özen gösteriyor. Kar kalınlığının yer yer 2 metreyi bulduğu bu köylerde, arıcılar binlerce bal arısının telef olmaması için yoğun bir mücadele veriyor. Her kar yağışı sonrası arı kovanlarının önlerini temizleyerek, arıların dışarı çıkmasını ve geri dönememesini engellemeye çalışıyorlar.
Yıllardır arıcılık yapan Yılmaz Gükçe, kış aylarının zorluklarına dikkat çekerek, "İlçemizde kar kalınlığı 2 metreyi geçti. Her gün kar yağışı sonrası bal arılarının önünü temizliyoruz. Bal arıları dışarı çıkıyor ve geri dönemiyor, bu nedenle sürekli olarak önlerini temizlemek zorundayız. Telef olmamaları için elimizden geleni yapıyoruz. Doğal organik bal ürettiğimiz için arılarımızı başka bir yere götürmüyoruz; yaz kış burada kalıyorlar. Aşırı soğuklara karşı gerekli önlemleri alıyoruz" diye konuştu.
Bu zorlu koşullarda arıcıların gösterdiği çaba, hem kendi geçim kaynakları hem de doğal bal üretimi için büyük bir önem taşıyor. Soğuk havalarda arıcılık yapmak, ciddi bir dikkat ve özveri gerektirirken, bu süreçte arıcılar, bal arılarının sağlığını korumak için sürekli bir mücadele içerisindeler.
