Şırnak'ın Beytüşşebap ilçesine bağlı Kovankaya köyünde, Kemal Diril, bal arılarına büyük bir özen gösteriyor. Yaban hayvanlarının tehditlerine karşı koruma sağlamak için evinin en güzel yeri olan misafir odasını bal arılarına ayırıyor. Kapıları kapatıp sadece demir parmaklıklı bir pencereyi açık bırakan Diril, arıların üzerine battaniye ve çadır örtüyor. Böylece arılar, kış boyunca bu odada kalıyor. İlkbahar geldiğinde ise tekrar dışarı çıkarılacaklar. Diril, yıllardır bu bölgede organik bal ürettiğini belirtiyor. Kovankaya köyü, karakovan balı ile ünlü olup, burada üretilen bal dünyanın en pahalı balı olarak biliniyor. Kilosu 10 bin liradan satılan bu balda hiçbir ilaç kullanılmadığını vurgulayan Diril, geçen yıl ilaç kullanmasının çoğu arıyı telef ettiğini, bu yıl ise doğal yöntemlerle arıcılık yaparak başarılı sonuçlar aldığını ifade etti. 40 arılı karavanı bulunduğunu ve her bir arıya isim ve numara verdiğini belirten Diril, bu bölgenin el değmemiş olduğunu ve bal arılarının doğal koşullarda yetiştiğini sözlerine ekledi.
Kaynak: Mersin Haber + IHA