Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Tarım Uygulama ve Araştırma Merkezi'nde gerçekleştirilen patates hasadı, hem bilimsel hem de toplumsal katkı hedefleri doğrultusunda önemli bir tarımsal üretim sürecini temsil ediyor. Merkez bünyesinde yetiştirilen patatesler, şehre satışa sunulmakta ve elde edilen gelirler, ihtiyaç sahibi öğrencilere yemek bursu olarak aktarılmakta.
Doğal Yöntemlerle Üretim
Merkezdeki üretim süreci hakkında bilgi veren Prof. Dr. Ahmet Demirbaş, birçok tarımsal ürünün üretiminin gerçekleştirildiğini belirtti. Patatesin geleneksel tarım yöntemleriyle ve doğal yollarla üretildiğini ifade eden Demirbaş, "Bugün doğal yöntemlerle ürettiğimiz patatesin hasadını yapıyoruz" dedi. Ayrıca, mor patatesin tohumluk üretiminin de sürdürülmekte olduğunu vurguladı. Bu çalışmanın, tarımsal çeşitliliği artırmak ve sürdürülebilirliği sağlamak açısından büyük önem taşıdığına dikkat çekti.
Öğrenciler Aktif Rol Alıyor
Prof. Dr. Ahmet Demirbaş, merkezde yaklaşık 600 dekar alanda tarımsal üretim yapıldığını ve bu süreçte öğrencilerin de aktif olarak yer aldığını açıkladı. Öğrenciler, tohumdan fideye, fideden seraya aktarma, çapalama ve hasat gibi tüm aşamalarda görev alarak teorik bilgilerini uygulama fırsatı buluyorlar. Bu durum, eğitim ve üretim açısından örnek teşkil eden bir model oluşturmakta. Bununla birlikte, bu yıl merkezde 16 kovanla bal üretiminin de gerçekleştirildiği belirtildi.
Kaynak: Mersin Haber + IHA