Sivas’a özgü olan 'Sivas kuşu', güçlü sesi, dayanıklı yapısı ve eşsiz uçuş özellikleri ile tanınıyor. Dört nesilden gelen bu özel kuşlar, 15 ila 35 metre arasında depar atabiliyor. Kanat perdelerinin genişliği, tüylerinin sık olması ve soğuğa dayanıklı yapısı, Sivas’ın sert iklimine uyum sağlamasını kolaylaştırıyor.
Sivas kuşunun en belirgin özelliği, kanat seslerinin diğer ırklara göre daha güçlü ve belirgin olmasıdır. Uzun uçuş süreleri ve geniş dönüş mesafeleri ile dikkat çeken bu kuşlar, genellikle 15-20 dakikadan önce 'döneğe' gelmiyor ve sonrasında gezmeye çıkıyor. Diğer yörelerin kuşları bulundukları yerde dönerken, Sivas kuşları havada daha uzun süre kalabiliyor.
Özel Eşleşme Gereksinimleri
Sivas kuşları iki cinse ayrılıyor; bir kısmı 'çakır göz', diğer kısmı ise 'sarı göz' olarak adlandırılıyor. Doğru eşleştirme, kuşların uçuş özelliklerini korumak açısından büyük önem taşıyor. Yanlış eşleştirme, yavruların uçuş özelliklerini zayıflatabiliyor. 45 yıllık birikimi ile Harun Yıldırım, bu kuşları titizlikle yetiştiriyor ve neslini korumak için büyük çaba harcıyor.
Yıldırım, Sivas kuşunun değerinin 500 ila 600 bin lira arasında olduğunu belirterek, "Benim için bu kuşların maddi bir değeri yoktur. Yurt dışından bile kuşlara talep geliyor" dedi. Sivas kuşunun soğuk havaya uygun olduğunun altını çizen Yıldırım, "Kuşlarımız 15-20 dakikadan önce döneğe gelemezler. Diğer yörelerin kuşları kendi yerlerinde dönerken, Sivas kuşları havada daha uzun süre kalabiliyor" şeklinde konuştu.
Çiftleştirme Sanatı
Yıldırım, Sivas kuşunun sadece bir hayvan değil, bir tutku olduğunu ifade ediyor. "Bu kuşlar oldukça dayanıklıdır ve iyi bakıldığında yaklaşık 20 yıl yaşayabiliyorlar. İyi bir erkek kuşun değeri 500 bin ile 600 bin lira arasında değişiyor. Ancak benim için maddi değeri yok" diyen Yıldırım, çiftleştirme sürecini bir sanat olarak tanımlıyor. "Kuş çiftleştirmek, özellikleri bilerek yapılmalıdır. Yanlış eşleştirme, istenmeyen sonuçlar doğurabilir" diye ekliyor.
Sivas kuşuna, yurt dışından gelen talepler giderek artıyor. Çünkü diğer yörelerin kuşları, Sivas kuşunun sağladığı ses ve hız özelliklerini veremiyor. Dolayısıyla, bu kuşlar, birçok kişi tarafından sahiplenilmek isteniyor.
