Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından 2025 yılı boyunca yürütülen denetim çalışmaları, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla önemli bir yer tuttu. Bu çalışmalar kapsamında, toplam 2 bin 507 işletme denetlendi. Denetimlerin içerdiği alanlar arasında 967 gıda satış yeri, bin 124 toplu tüketim yeri, 268 üretim yeri, 92 yem bayii, 44 hayvansal gıda işletmesi ile 12 depo işletmesi yer aldı. Yapılan bu denetimlerde, mevzuata uygunluk, hijyen şartları ve ürün güvenliği titizlikle incelendi.
Ayrıca, 2025 yılı içerisinde Söke'de işlenmiş balık kategorisinde levrek, çipura ve fileto gibi ürünlerden toplam 3 bin 286 ton su ürünü ihraç edildiği belirtildi. İhracat sürecinde 204 ihracat sağlık işlemi gerçekleştirildi ve işlenmiş balık ürünleri, 5 farklı ülkeye gönderildi. Bu veriler, bölge ekonomisinin gelişimine katkı sağlarken, aynı zamanda gıda güvenliğinin önemini de gözler önüne serdi.
