TRT Çukurova Radyosu Akdeniz'den Toroslar'a Programının Canlı Yayın Konuğu Kızıltan Oldu

Mersin Ticaret ve Sanayi Odası (#MTSO) Yönetim Kurulu Başkanı Ayhan Kızıltan, TRT Çukurova Radyosu'nda Döndü Çerçi'nin hazırlayıp, Emine Eroğlan'ın sunduğu Akdeniz'den Toroslar'a programının canlı yayın konuğu oldu.

27 Mayıs 2019 Pazartesi, 12:31
TRT Çukurova Radyosu Akdeniz'den Toroslar'a Programının Canlı Yayın Konuğu Kızıltan Oldu
-

Coğrafi işaretli Mersin Kerebici'nin coğrafi işaret alma sürecinin konuşulduğu programda, Kızıltan’ın konuşmasının satır başları şöyle;
-Kerbiç benim için çocukluğumun Razaman tatlısıydı. Bayram geldiği için ve kerebiç yiyeceğim için çok sevinirdim. Çok farklı bir tadı var. Kaymağı çöven otu denen bir ottan yapılan bir kaymak. Eskiden Sadece Ramazan’da üretilirdi. Zamanla 12 ay üretilmeye ve il sınırlarını aşmaya başladı. Artık tescille birlikte Mersin’in sembolü haline geldi.
-2 yıllık bir başvuru süresi oldu.
-Tanıtımı için birçok girişimiz olacak. Mesela Antalya YÖREX Fuarı’na her sene götürüyoruz. Başka illerdeki fuarlara da götürüyoruz. Bu yıl Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin (TOBB) Genel Kurulu’na da götürdük. Genel Kurul’a kerebicin yanında tantuniyi de götürdük. Kerebiç yiyenler ilk tattıkları anda harika diye yorumladılar.
Geçtiğimiz günlerde İstanbul Sanayi Odası’nın (İSO) Meclis Toplantısı’na katıldım. Mersin’den kerebiç götürdük. Tadı damaklarında kaldı.
-Ben cevizli tercih ederim. Birçok insan Antep fıstıklısını tercih ediyor. İlk lokmadan itibaren yadırgamadan daha önce yemişsiniz hissi veriyor.
-Şehirle özdeşleşmiş dedik. Bizim daha önce tescil aldığımız cezeryemiz de var. Daha önce Mersin denince akıllara cezerye ve tantuni geliyordu. Bir üçüncüsü olarak kerebiç de geldi. Bir de limonatamız var. Mersin’in markalı ürünleriyle karnımızı doyurabileceğiz.
-Tantuninin tarihi oldukça eski. Çocukluğumuzda bayram yerleri olurdu. Buralarda tantuni adıyla anılmadan önce kavurma gibi dağıtılırdı. Sonra girişimci bunu değiştirip son halini verdi ve adını tantuni koydu.
-Yöresel değerlerimize sahip çıkmamız lazım. Mersin’i tanıtmak istiyorsak yöresel ürünlerimize farkındalık yaratmalıyız. Yurt içinde ve yurt dışında tanıtımı için elimizden geleni yapıyoruz.
-Tescilli ürünlerimiz arasında Anamur muzu, Tarsus beyaz üzümü, şalgamı ve sarıulak zeytini var. Tescil bekleyenler arasında ise; Erdemli Lamos limonu, Silifke çileği, Mut eriği gibi ürünlerimiz var.
- Bizi dinleyenlere iyi yayınlar diliyorum.

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Henüz yorum eklenmemiştir.
© 2000 - Tüm Hakları Saklıdır, Kaynak Gösterilmeden İçerik kopyalanamaz.
,Mersin ,Mersin Tren Saatleri ,Mersin Hava Durumu , İhtiyacınız olduğunda istanbul evden eve nakliyat ile işinizi hızlıca görün.








Oluşturma süresi(ms): -1
SON DAKİKA
Mersin Hal Müdürlüğü Fiyat Listesi (27 Mayıs 2020 Çarşamba)! Mersin Hal Yaş Sebze ve Meyve Hal Fiyatları
MESKİ, Etik Haftası Dolayısıyla Etik Kültürünün ve Yönetim Anlayışının Hayata Geçirilmesine Yönelik Çalışmalar Kapsamında Toplantı Düzenledi
Mersin, Akdeniz’in Lavanta Üretim Merkezi Olmaya Hazırlanıyor! Dağıtımın İkinci Etabında, Gülnar’da 24 Üreticiye 39 Bin 400 Lavanta Fidesi Ulaştırıldı
Bebek Paketi Taleplerinin Yüzde 80’ini Karşılayan Mersin Büyükşehir’in "El Bebek Gül Bebek" Paketleri 8 Bin Aileye Ulaştı
4 Günlük Sokağa Çıkma Yasağının Ardından Mersin Yaylaları ve Deniz Kıyısı Tatil Yerlerinden Kent Merkezlerine Dönüş Hareketliliği Artınca Trafik Kilitlendi
Mersin Tarsus Yenice’de Ev Yangını
Mersin Tarsus Doğa Parkı’nın Sakinlerine Buzlu Meyve Karışımı ve Yağmurlama İle Serinletme
Mersin Büyükşehir Ekipleri Bayramda da Sinekle Mücadeleye Devam Etti! Tarsus'ta İlaçlama Çalışmaları Aralıksız Sürüyor
Mersin'de 13 Çiftçi, 65 Dekarlık Alanda Yöreye Özgü Sarı Buğday Üretiyor! Özgün Sarı Buğday Tohumu Gelecek Nesillere Aktarılacak
Medikal Estetik Hekimi Dr. Sevgi Ekiyor Konu Hakkında Bilgiler Verdi! Ozon Terapi İle Cildinizi Arındırın