TRT Çukurova Radyosu Akdeniz'den Toroslar'a Programının Canlı Yayın Konuğu Kızıltan Oldu

Mersin Ticaret ve Sanayi Odası (#MTSO) Yönetim Kurulu Başkanı Ayhan Kızıltan, TRT Çukurova Radyosu'nda Döndü Çerçi'nin hazırlayıp, Emine Eroğlan'ın sunduğu Akdeniz'den Toroslar'a programının canlı yayın konuğu oldu.

27 Mayıs 2019 Pazartesi, 12:31
TRT Çukurova Radyosu Akdeniz'den Toroslar'a Programının Canlı Yayın Konuğu Kızıltan Oldu
-


Bilgi: Instagram'da @mersinhaber'i takip ederek anlık gelişmelerden daha hızlı haberdar olabilirsiniz.
Coğrafi işaretli Mersin Kerebici'nin coğrafi işaret alma sürecinin konuşulduğu programda, Kızıltan’ın konuşmasının satır başları şöyle;
-Kerbiç benim için çocukluğumun Razaman tatlısıydı. Bayram geldiği için ve kerebiç yiyeceğim için çok sevinirdim. Çok farklı bir tadı var. Kaymağı çöven otu denen bir ottan yapılan bir kaymak. Eskiden Sadece Ramazan’da üretilirdi. Zamanla 12 ay üretilmeye ve il sınırlarını aşmaya başladı. Artık tescille birlikte Mersin’in sembolü haline geldi.
-2 yıllık bir başvuru süresi oldu.
-Tanıtımı için birçok girişimiz olacak. Mesela Antalya YÖREX Fuarı’na her sene götürüyoruz. Başka illerdeki fuarlara da götürüyoruz. Bu yıl Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin (TOBB) Genel Kurulu’na da götürdük. Genel Kurul’a kerebicin yanında tantuniyi de götürdük. Kerebiç yiyenler ilk tattıkları anda harika diye yorumladılar.
Geçtiğimiz günlerde İstanbul Sanayi Odası’nın (İSO) Meclis Toplantısı’na katıldım. Mersin’den kerebiç götürdük. Tadı damaklarında kaldı.
-Ben cevizli tercih ederim. Birçok insan Antep fıstıklısını tercih ediyor. İlk lokmadan itibaren yadırgamadan daha önce yemişsiniz hissi veriyor.
-Şehirle özdeşleşmiş dedik. Bizim daha önce tescil aldığımız cezeryemiz de var. Daha önce Mersin denince akıllara cezerye ve tantuni geliyordu. Bir üçüncüsü olarak kerebiç de geldi. Bir de limonatamız var. Mersin’in markalı ürünleriyle karnımızı doyurabileceğiz.
-Tantuninin tarihi oldukça eski. Çocukluğumuzda bayram yerleri olurdu. Buralarda tantuni adıyla anılmadan önce kavurma gibi dağıtılırdı. Sonra girişimci bunu değiştirip son halini verdi ve adını tantuni koydu.
-Yöresel değerlerimize sahip çıkmamız lazım. Mersin’i tanıtmak istiyorsak yöresel ürünlerimize farkındalık yaratmalıyız. Yurt içinde ve yurt dışında tanıtımı için elimizden geleni yapıyoruz.
-Tescilli ürünlerimiz arasında Anamur muzu, Tarsus beyaz üzümü, şalgamı ve sarıulak zeytini var. Tescil bekleyenler arasında ise; Erdemli Lamos limonu, Silifke çileği, Mut eriği gibi ürünlerimiz var.
- Bizi dinleyenlere iyi yayınlar diliyorum.

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Henüz yorum eklenmemiştir.
© 2000 - Tüm Hakları Saklıdır, Kaynak Gösterilmeden İçerik kopyalanamaz.

,Mersin ,Mersin Tren Saatleri ,Mersin Hava Durumu ,mersin iftar vakti










Oluşturma süresi(ms): -1
SON DAKİKA
Mersin'de Yarın (Salı Günü) Okullar Tatil Mi?
Başkan Seçer, MESKİ’nin Olağan Genel Kurul Toplantısı’nda Yaptığı Sunumda, Tamamlanan, Devam Eden ve Planlanan Yatırımlarla İlgili Detaylı Bilgiler Verdi
Anamur Belediyesi, Çocukları Teknoloji Bağımlılığına Karşı Bilinçlendiriyor
Başkan Seçer: "10 Aralık Dünya İnsan Hakları Günü’nde Yerel Eşitlik Eylem Planımızı Açıklayacağız"
Meteoroloji Doğu Akdeniz Bölgesi İçin Fırtına Uyarısında Bulundu
Akdeniz Belediyesi, Personeline Yönelik Gerçekleştirdiği Eğitimlere Bir Yenisini Daha Ekledi
Mersin'de Şehirlerarası Otobüste 2 Bin 100 Adet Ecstasy Hap Ele Geçirildi
Dış Ticaret İstatistikleri, Ekim 2021 Sonuçları Değerlendirildi
323 Günübirlik Ev ve 44 Pansiyon Denetlendi
Mersin Emniyeti Trafik Polisleri Sosyal Hizmet Personeline Eğitim Verdi