İstanbul'un çeşitli bölgelerinde seyyar olarak döner satışı yapan Erseven Yıldız, 30 yıllık tecrübesiyle artık Tuzla'da sabit bir mekanda hizmet vermeye başladı. Açılışta yoğun ilgi gören işletme, döner severlerin beğenisine sunuldu.
Yıldız, "İstanbul'un farklı semtlerinde pazar tezgahlarında döner satışı yapıyordum. Ailemizle birlikte burayı açma kararı aldık. Müşterilerimizin yoğun talebi üzerine sabit bir mekan açmayı hedefledik. Açılışımızda katılım oldukça yüksekti" dedi.
Dönerin Lezzeti ve Gelecek Planları
Her gün ortalama 150-160 kilo döner sattıklarını belirten Yıldız, bazı günlerde 200 kiloya kadar çıktıklarını ifade etti. Ayrıca, Tuzla'daki şubenin ardından Kadıköy'de de yeni bir şube açmayı planladıklarını kaydetti.
Yıldız, "Müşterilerimizi buraya davet ediyorum. Dönerimizi tatmalarını öneriyorum. Mekanımızda ailemizle birlikte çalışan personelimiz de ailemizden oluşuyor" diyerek, dönerin lezzeti konusunda iddialı olduklarını vurguladı.
