Yenimahalle'deki kurban pazarında, besiciler yoğun bir mesai harcıyor. Kurban Bayramı dolayısıyla Anadolu'nun çeşitli şehirlerinden gelen besiciler, sabah saatlerinde başlayan mesailerine akşam saatlerinde de devam ediyor. Pazara gelen alıcılar, gece geç saatlere kadar besicilerle pazarlık yapıyor. Diğer şehirlerden gelerek tüm günlerini pazarda geçiren besiciler, akşam saatlerinde yoğunluğu atlattıktan sonra semaverde çay demleyip yemeklerini pişirerek sohbet ediyor. Bu durum, kurban pazarının sosyal bir buluşma noktası haline gelmesine katkı sağlıyor.
Besicilerin Durumu
Besici Cafer Ürper, "Satışlar çok güzel gidiyor, şu an malımız az kaldı, çoğunu gönderdik. Satışlar gayet iyi, yetişen alıyor. Geçen seneye göre bu sene biraz daha iyi, yağmurlardan dolayı biraz aksadı ama gayet güzel gidiyor. Geceler biraz soğuk geçiyor. Yağışlar olduğundan arabalarda yatıyoruz. Biraz soğuk ve sıkıntılı geçiyor geceler" diyerek mevcut durumu aktardı.
Ürper, kurbanlıkları arasında dört boynuzlu bir koyun bulunduğunu belirterek, "Bu da sadece Iğdır’da yetişiyor. Oradan aldık hatta, koyunumuz biraz huysuz. Herkesin Kurban Bayramı mübarek olsun" ifadelerini kullandı. Diğer bir besici Efe Yiğit Kartal ise, "Kurban satışlarımız şu an düşük, hatta bayağı düşük diğer senelere baktığımızda. Yine de hayvanlarımızı sattık ama tabii ki diğer seneler gibi değil. Arife günü hareketlilik bekliyoruz" açıklamasını yaptı.
Yemek Hazırlıkları ve Müşteri İlgisi
Kartal, gece saatlerinde kimilerinin araç içinde, kimilerinin ise hayvanların yanında uyuduğunu belirterek, "Bu sene çok fazla gelen giden yok, çünkü milletimizin hepsi daha çok tatil planlıyor. Tabii eski kurbanların tadı yok" şeklinde konuştu. Bir başka besici de akşam yemeği hazırlığı yaparken, "Biz burada kalıyoruz, yemeğimizi burada tüpte yapıyoruz. Bir kişi burada kalıyor, iki kişi arabada kalıyor akşamları. Satışlarımız son hızla devam ediyor. Kurban satışları şu an biraz düştü olarak gözüküyor. Yağmurdan dolayı biraz müşteri kaybettik. Havalar iyi olursa güzel müşterilerimiz var, geliyorlar da. Şu an kıymalı menemen yapıyorum" dedi.
