Aydın ilinde "Türk Müzeler Haftası" ve "Türk Mutfağı Haftası" dolayısıyla, Karacasu ilçesine bağlı Geyre Mahallesi'nde bulunan 2 bin 500 yıllık Afrodisias Antik Kenti'nde özel bir etkinlik düzenlendi. Bu etkinlikte dünyanın en uzun pidesi olan 14 metrelik dev pide ile birlikte yerel lezzetler de katılımcılara sunuldu. İlk olarak sergilenen dev tahinli pide, ardından konuklara ikram edildi. Etkinlik, İzmir Devlet Opera ve Balesi'nin konseriyle sona erdi.
Aydın Valisi Osman Varol'un katılımıyla gerçekleştirilen bu etkinlik, katılımcılardan büyük ilgi gördü. Vali Varol'un açılış konuşmasının ardından, dev pide kesilerek ikram edildi. Karacasulu Pideci Halil İbrahim Köse ve ekibi tarafından hazırlanan dev pide, kısa sürede tüketildi. Pide ikramının ardından geleneksel keşkek dövme işlemi uygulandı. Vali Dr. Osman Varol, keşkek kazanının başına geçerek protokol üyeleriyle birlikte keşkek dövme işlemini gerçekleştirdi. Karacasu'nun coğrafi işaretli ürünleri olan keşkek, ardından Karacasu pidesi, kuru patlıcan dolması, bal, meşhur Karacasu tahin helvası, bazlama çöreği ve ayran gibi lezzetler ikram edildi. Yaz aylarının vazgeçilmezi olan kar helvası ise misafirlere sunulan özel ikramlardan biri oldu.
Etkinlikte Halk Eğitimi Merkezi kursiyerleri el emeği ürünlerini sergilerken, Karacasu'nun kadim sanatlarından demircilik ve çömlek standı da katılımcılara tanıtıldı. Ayrıca, ADÜ Karacasu Memnune İnci Meslek Yüksekokulu ve zeytin-zeytinyağı firmaları etkinlikte stant açarak ürünlerini tanıttı.
Vali Varol, bu tür etkinliklerin gastronomi ve mutfak kültürünü hatırlatma açısından önemine dikkat çekti. "Dünya kültür mirasında yer alan bu antik kentte çok güzel bir etkinlik yapıldı" diyen Varol, Türk mutfağı etkinliklerinin ülke genelinde "bir sofrada miras" temasıyla gerçekleştirildiğini ifade etti. Anadolu'nun mutfak kültürünün insan kültürü zenginliği kadar zengin olduğunu vurguladı. Aydın'ın bereketli toprakları, antik kentleri ve zengin ürünleriyle mutfak kültürü açısından önemli bir yer olduğunu belirtti. Bu etkinliklerin gastronomi ve mutfak kültürünü hatırlatma açısından büyük bir önem taşıdığını sözlerine ekledi.
Etkinliğe Aydın Valisi Osman Varol'un yanı sıra Karacasu Kaymakamı Mehmet Gündoğdu, Denizli Çan Kaymakamı Hatice Gamze Kuran, Aydın Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Polat Bora Mersin, Karacasu Belediye Başkanı Mustafa Büyükyapıcı, İl Kültür ve Turizm Müdürü Havva Sağınç ve çeşitli il ve ilçe protokolü katıldı.
